العطلات هي الوقت الوحيد من العام الذي يمكننا أن نتركه جميعًا ونستمتع قليلاً. ومع ذلك ، هناك عدد قليل من الانغماس هنا وهناك ، وقبل أن تعرف ذلك ، ستظل عالقًا في سروالك السمين في شهر كانون الثاني (يناير) لشتم تلك البسكويت الإضافية التي أكلتها. حسنًا ، نظرًا لأن التخلي عن كعكة عيد الميلاد أو دريديل الشوكولاتة أمر غير قانوني ، احتفظ بالسعرات الحرارية في الصباح وتنغمس في وقت لاحق. بدلاً من البيض أو دقيق الشوفان ، استمتع بكعكة القهوة قليلة الدسم. لأن هذه الوصفة مصنوعة من كريمة حامضة قليلة الدسم وملعقتين كبيرتين من الزبدة ، يمكنك الحصول على كعكتك وتناولها أيضًا - بدون الشعور بالذنب!
لا يمكن أن يكون يومك سيئًا إذا بدأ بالكعك ، أليس كذلك؟ وصفة كعكة القهوة الشهية رطبة ولذيذة بشكل لا يصدق ، بدون كل الدهون والسعرات الحرارية المضافة من الأصل! استمتع بفنجان قهوة ساخن أو متبل كأس من nog. (مرحبًا ، إنها الأعياد - القليل من الخمر الإضافي يقطع شوطًا طويلاً.)
كعكة قهوة قليلة الدسم
الغلة: حوالي 8 شرائح
مكونات:
- 1/2 كوب عصير تفاح
- 1-1 / 4 أكواب سكر حبيبات مقسمة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 بيض
- 1-1 / 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة الخبز مسحوق
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة كبيرة قرفة
- 1/4 ملعقة كبيرة جوزة الطيب
- 1 كوب كريمة حامضة خالية من الدهون
- 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
- 1/4 كوب جوز مفروم
- 1/4 كوب سكر بني
- رذاذ الطبخ
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن قالب كيك زجاجي مقاس 8 × 8 بوصة.
- في وعاء ، ينخل الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا والملح معًا. اجلس جانبا.
- في وعاء كبير آخر ، كريمة السكر وصلصة التفاح. أضيفي الفانيليا وأضيفي البيض ، واحدًا تلو الآخر ، مع الخفق بعد كل إضافة. يقلب في القشدة الحامضة.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط عصير التفاح ، واحرصي على التقليب بعد كل إضافة. امزج حتى تصبح كريمية. تصب في قالب كيك مدهون بالزبدة.
- لتحضير التزيين ، يُمزج السكر البني والزبدة المذابة والجوز حتى يبلل. تُفتت الطبقة العلوية فوق خليط الكيك وتُخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى البني ويخرج عود أسنان يجف.
المزيد من أفكار الإفطار الصحية
سريع وصحي وصفات الإفطار للمدرسة
وصفة شطيرة الفطور الصحي
وصفات إفطار نباتية
