ربما لاحظت أن الجو حار. حار حقيقي. تواجه الولايات المتحدة هذا الصيف أسوأ موجة جفاف منذ عقود ويتأثر بها أكثر من 60 في المائة من البلاد. سواء كانت منطقتك تشبه وعاء الغبار أم لا ، يمكننا جميعًا اتخاذ خطوات للحفاظ عليها ماء في منازلنا ، بدءًا من المطبخ.
اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه ، ربما تكون قد أُجبرت بالفعل على اتخاذ إجراء. تفرض بعض المناطق ، مثل ديكاتور ، إلينوي ، قيودًا على استخدام المياه على سكانها ، مما يحد من أشياء مثل عدد المرات التي يمكنهم فيها سقي مروجهم. في غضون ذلك ، أعلن حاكم ولاية ميسوري حالة الطوارئ استجابة للجفاف والحرارة. لا تنتظر حتى تصل إلى هذه النقطة - فكر في المكان الذي يمكنك فيه تقليص استخدامك للمياه للمساعدة في الحفاظ على ما لدينا.
أطباق
إذا كنت تستخدم غسالة أطباق ، فلا تهتم بغسل الأطباق مسبقًا ، وشغلها فقط عندما تكون محملة بالكامل واستخدم أخف إعداد ممكن. إذا كنت تغسل الأطباق يدويًا ، فلا تدع المياه تتدفق باستمرار أثناء قيامك بذلك. بدلاً من ذلك ، اسمح لهم بالنقع في حوض من الماء ، واغسلهم باستخدام ذلك الماء واشطفهم بسرعة.
التسريبات
هل تسمع صوت تقطر حتى عندما تغلق صنبور المطبخ؟ هذا يعني أن لديك تسرب! يمكن أن يكون إصلاحًا بسيطًا مثل شد الصنبور أو قد يتطلب مساعدة متخصص. في كلتا الحالتين ، انظر إلى الأمر.
شاهد فيديو عن كيفية توفير الماء لغسل الأطباق >>
إزالة الجليد
طريقة سريعة لإزالة الجليد من العناصر المجمدة هي وضعها تحت الماء حتى تذوب. بدلًا من ذلك ، خطط مسبقًا واترك الأطعمة المجمدة تذوب طوال الليل في الثلاجة. لن تكون بهذه السرعة ، لكنها ستوفر الكثير من المياه.
طبخ
استخدم أقل قدر ممكن من الماء عند الطهي. بدلًا من المعكرونة ، التي تستخدم قدرًا كبيرًا من الماء للطهي ، اصنع البطاطس المهروسة أو الخضار المشوية. اصنع أرزًا بمرق الدجاج بدلًا من الماء. في حالة التبخير ، استخدم حوالي بوصة واحدة من الماء في المقلاة. وإذا كنت ترغب في سلق طعامك ، فحاول استخدام سائل مختلف ، مثل المرق أو عصير الفاكهة.
يشرب
عندما يكون الجو حارًا ، غالبًا ما نصل إلى كوب ماء بارد. بدلًا من تشغيل الصنبور حتى يصبح الماء باردًا ، احتفظ بإبريق من الماء في الثلاجة (أو استخدم المياه المعبأة) في جميع الأوقات.
المزيد من الطرق لتوفير المياه
الحفاظ على المياه: احصل على الحقائق
كيفية توفير المياه لغسل الأطباق
الحفاظ على المياه والطاقة في المطبخ
