يمكنك استخدام المصابيح الفلورية المتضامة وشراء الأطعمة العضوية ، ولكن لا يزال من الممكن أن تتعرض عائلتك لمجموعة خطيرة من السموم. في الواقع ، قد يكون منزلك هو أسوأ عدو صحي لعائلتك. الدكتور مايرون وينتز ، خبير ميكروبيولوجي ومؤلف مشارك لكتاب المنزل الصحي (فانجارد برس ، مارس 2011) تشجعنا على وضع تركيزنا في التخلص من السموم على بيئتنا المنزلية - حيث نقضي معظم حياتنا. تحدثنا مع الدكتور وينتز حول أهمية وجود منزل صحي وطرق سهلة للحد من المخاطر المنزلية.
يمكنك استخدام المصابيح الفلورية المتضامة وشراء الأطعمة العضوية ، ولكن لا يزال من الممكن أن تتعرض عائلتك لمجموعة خطيرة من السموم. في الواقع ، قد يكون منزلك هو أسوأ عدو صحي لعائلتك. الدكتور مايرون وينتز ، خبير ميكروبيولوجي ومؤلف مشارك لكتاب المنزل الصحي (فانجارد برس ، مارس 2011) تشجعنا على وضع تركيزنا في التخلص من السموم على بيئتنا المنزلية - حيث نقضي معظم حياتنا. تحدثنا مع الدكتور وينتز حول أهمية وجود منزل صحي وطرق سهلة للحد من المخاطر المنزلية.
سؤال وجواب مع الدكتور مايرون وينتز ، مؤلف مشارك لـ المنزل الصحي
ميسو نباتي: لماذا من المهم أن يكون لديك منزل صحي؟
د. وينتز: يهتم الجميع تقريبًا بالتلوث والسموم في البيئة الأوسع اليوم ، لكننا غالبًا ما ننسى التفكير في بيئتنا الأقرب والأكثر أهمية - منازلنا. اعتمادًا على ظروفك ، ستقضي ما لا يقل عن ثلث حياتك في المنزل. يمكن أن يكون الهواء الذي تتنفسه ، والمنتجات اليومية التي تستخدمها ، والطعام والماء الذي تستهلكه داخل هذه الجدران هو ما يحافظ على عافية عائلتك مدى الحياة أو ما يحفز المرض على مدى الحياة. المنطق للكتابة المنزل الصحي هو تزويد الناس بحلول بسيطة لهذه المشاكل وطمأنتهم إلى أنه يمكنهم إجراء تغييرات كبيرة في منازلهم لتحسين نوعية حياتهم.
ميسو نباتي: هل يعتقد معظم الناس أن لديهم منزلًا صحيًا ولكنهم يعيشون في الواقع في بيئة خطرة؟
الدكتور وينتز: أثناء الحديث مع مجموعة متنوعة من الأشخاص على مر السنين حول هذا الموضوع ، اكتشفت أن الأشخاص أصبحوا أكثر وعيًا ببعض قضايا الصحة البيئية ولكنهم مصدومون تمامًا من عدد المخاطر الكامنة في منتجاتهم اليومية و عادات. معظم المنازل الحديثة اليوم غير صحية بالتأكيد ، من نوعية الهواء الرديئة إلى الإشعاع المستمر تقريبًا من التكنولوجيا اللاسلكية.
MisoVegan: كتابك المنزل الصحي يشير إلى المخاطر الخفية في المنزل ، ولكن هل يشرح أيضًا كيفية الحفاظ على منزل صحي؟
الدكتور وينتز: على الاطلاق. لكي يقوم الناس بتغيير إيجابي في منازلهم ، يجب أن يكونوا على دراية أولاً بالسموم الموجودة في بيئتهم. لهذا السبب المنزل الصحي يركز على بعض المخاطر الخفية الأكثر شيوعًا في جميع أنحاء خمس غرف رئيسية في المنزل. بمجرد أن يدرك الناس هذه المخاطر الصحية ، يمكنهم تجنبها أو تقليلها. لمساعدة قرائنا على القيام بذلك ، قدمنا مجموعة واسعة من الحلول البسيطة لمساعدتهم على تقليل العبء السام مدى الحياة. معظم هذه الحلول هي أشياء يمكن لأي شخص تنفيذها اليوم بتكلفة قليلة أو بدون تكلفة. من السهل أن تشعر بالإرهاق من هجمة السموم في المجتمع الحديث ، ولكن على الجميع أن يتذكر أن التغييرات الصغيرة والإيجابية يمكن أن يكون لها تأثير كبير على مدى العمر.
MisoVegan: هل يمكنك مشاركة خمس طرق سهلة يمكن للقراء من خلالها تقليل السموم في منازلهم؟
الدكتور وينتز: فيما يلي خمس نصائح للسلامة لمنزل أكثر صحة.
-
ر
- الأحذية معطلة. اخلع حذائك قبل دخول منزلك. نتجول عن غير قصد في زيوت السيارات والمبيدات الحشرية ونفايات الحيوانات والسموم.
- اطبخ على الحديد الزهر. تطلق أواني وأواني التفلون أدخنة وجزيئات خطرة محتملة في الهواء مثل الغازات السامة والمواد المسرطنة والملوثات العالمية. جرب استخدام مقلاة من الحديد الزهر محنك جيدًا بدلاً من ذلك.
- تخلص من أوراق التجفيف. يمكن للأوراق "الخالية من التجاعيد" أن تعرضك لمادة PFC الكيميائية (المشبعة بالفلور) وهي مرتبطة بالسمية الإنجابية والتطورية ، بالإضافة إلى سرطانات المثانة والكبد. جرب استخدام بدائل طبيعية مثل القطن أو الكتان.
- تغيير المصابيح الخاصة بك. ستجعلك المصابيح الفلورية تشعر بالاستنزاف. تحتوي على غاز سام يعرف باسم بخار الزئبق. بدلاً من ذلك ، قم بشراء المصابيح المتوهجة العادية.
- افصل. تنتج الأجهزة الكهربائية المجالات الكهرومغناطيسية (EMFs) التي تشبه تلك الموجودة تحت خطوط الطاقة التي تم ربطها بمجموعات السرطان. تأكد من فصل أجهزتك عند عدم استخدامها.
ر
ر
ر
ر
المنزل الصحي سيكون متاحًا في جميع المكتبات الرئيسية وتجار التجزئة عبر الإنترنت في 22 مارس 2011 ، ولكن يمكنك طلب نسخة مسبقًا على Amazon.com.
نباتي أكثر نمط الحياة نصائح!
