من البرامج التلفزيونية إلى روايات جين أوستن ، غزت الزومبي الثقافة الشعبية. بفضل مصمم الكب كيك المحترف Zilly Rosen ، ظهر الآن فيلق من الزومبي الرائعين الصالحين للأكل من خلال الصقيع المتشقق لهذا الجنون الآخر الذي لا يقاوم - الكب كيك.
قصة ذات صلة. صديق ابن جيمي أوليفر يصنع هدايا عيد الهالوين التي سيحبها أطفالك
تزين أي مقبرة محترمة فئران ذات عيون خرزية ، وصلبان ساقطة وشواهد قبور مكسورة. أولئك الذين هم على دراية بالزومبي يعرفون أن مجرد دفنهم لا يعني أنهم سيبقون مدفونين. هذه الكعك البراوني المذهل يخلق مقبرة كاملة عندما يتم ترتيبها معًا. أضف مجرفة مليئة بأرض فتات البسكويت لتجعلها تبدو وكأنك لا تزال تحفر قبرًا!
كب كيك فدج براوني
- 8 أونصات شوكولاتة نصف حلوة
- 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
- 1 كوب سكر حبيبي
- 3 بيضات كبيرة
- 3/4 كوب دقيق أبيض لجميع الأغراض ، كيك أو عجين
- 1/4 كوب كاكاو غير محلى
- رشة من صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 3/4 كوب جوز مفروم
زينة
- 4 شواهد قبور (انظر أدناه)
- 1 صليب (انظر أدناه)
- 3 أونصات ونصف ، ملون أسود مع 5 إلى 8 قطرات معجون أسود ملون طعام (انظر أدناه)
- 1/2 كمية غاناش الشوكولاتة الداكنة (انظر أدناه)
- 2 الفئران (انظر أدناه)
- 3-1 / 4 أوقية فتات بسكويت الشوكولاتة
- 1 مجرفة (اختياري)
تعليمات
- في اليوم السابق ، اصنع شواهد القبور وزخارف الصليب (انظر أدناه). اصنع الأسوار أيضًا في اليوم السابق حتى تجف. قم بلف النصف والنصف لعمل أغطية الكب كيك باستخدام شريط من الأسيتات ، 3 × 10 بوصات.
- باستخدام سكين حرفية ، قم بتقطيع النصف ونصف إلى شريط بقياس 1-3 / 4 × 8 بوصات. قم بعمل قطع رأسية على فترات 3/8 بوصة بطول الطول بالكامل. ستحتاجين إلى 16 شريحة في المجموع.
- لإنشاء قسم سياج ، ضع 3 شرائط سوداء ، 1/4 بوصة على قطعة نظيفة من الأسيتات. قم بقطع الزاويتين العلويتين لكل شريط لإنشاء نقطة.
- استخدم كمية صغيرة من الماء لإرفاق شريط رابع بزاوية عبر أعمدة السياج المدببة الثلاثة. كرر مع الشرائح المتبقية لعمل أربعة أقسام سياج. دعه يجف بين عشية وضحاها.
- سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت. ضعي 12 علبة خبز ورقية كبيرة في صينية مافن 12 حفرة. قطعي الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي برفق. أضيفي الزبدة وسخنيها بلطف مع التحريك باستمرار حتى تذوب وتندمج. يرفع عن النار ويترك ليبرد.
- ضعي السكر والبيض في وعاء كبير واخفقيهم معًا باستخدام مضرب كهربائي. يُنخل الطحين والكاكاو وصودا الخبز والملح ويخلط معًا. نضيف خليط الشوكولاتة والجوز ونقلب معا. اسكب الخليط بالملعقة في العلب الورقية. اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة في منتصف الخبز ، حتى يتم ضبط القمم ولكن لا تزال المراكز رطبة قليلاً. نقل إلى رف سلك والسماح لتبرد.
- لتجميع المقبرة ، ضع دوامة من غاناش الشوكولاتة الداكنة على كل كب كيك ، مع ترك بعض الكب كيك معروضًا. رتب الكب كيك في ثلاثة صفوف من أربعة. ضع قسمًا من السياج على كل من الكعك في الصف الأمامي.
- ضع شواهد القبور على كعكات عشوائية في الصفوف الخلفية والوسطى بزوايا. يمكنك كسر ملف تعريف الارتباط القبر وإثباته على شكل قطع بحيث يبدو أكثر تدهورًا. ضع الفئران بحيث تبدو وكأنها تندفع حول شواهد القبور والسياج. اقطع شقًا في إحدى الكب كيك في الصف الخلفي وادفع التقاطع بداخله بحذر ، وقم بميله بزاوية طفيفة.
- لإكمال المشهد ، قم برش فتات بسكويت الشوكولاتة حول المقبرة لتشبه الأرض. تبدو المجرفة أيضًا عالقة في كب كيك ، مع فتات ملفات تعريف الارتباط الإضافية ، كما لو كانت تحفر قبرًا جديدًا.
