الكينوا ليست بالضبط بديلاً للبيتزا ، كما نعلم. لكننا نعلم أيضًا أن تلك الجنيهات لن تتساقط من نفسها. للمساعدة في الحفاظ على وزننا تحت السيطرة والاستمرار في الاستمتاع ببيتزا الدجاج ولحم الخنزير المقدد والرانش المفضلة لدينا ، صنعنا أكواب الكينوا الخفيفة هذه!
قصة ذات صلة. قدم لنا جيادا دي لورينتيس للتو بيتزا الجدة وهو يدور أكثر راحة وريفًا على الطراز الكلاسيكي
يحتوي كل كوب صغير على جميع النكهات التي تحبها في البيتزا ، فقط مع القليل من الكربوهيدرات وبعض الفوائد الصحية المضافة أيضًا ، مثل الألياف العالية والكثير من مضادات الأكسدة. ضع القليل من هذه الأشياء في قائمتك لليلة "البيتزا" ، فقد تحصل على بعض الإطلالات المضحكة في البداية ، لكن سيتم التهامها عندما تدير رأسك!
أكواب بيتزا الدجاج ولحم الخنزير المقدد والكينوا الرانش
ينتج حوالي 16 كوب
مكونات:
- 1 كوب كينوا مطبوخة
- 1 بيضة
- 1/2 كوب بصل مقطع
- 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
- 2-1 / 2 ملعقة طعام صلصة رانش
- 3 شرائح لحم مقدد مطبوخ ومفروم
- 1/2 كوب صدر دجاج مقطع أو مبشور
- ريحان طازج مفروم
- 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن قالب الكعك برذاذ طهي غير لاصق.
- اخلطي الكينوا والبيض والبصل والبارميزان وصلصة الرانش ولحم الخنزير المقدد والدجاج والريحان والتوابل الإيطالية والملح والفلفل حسب الرغبة. امزج حتى تتجانس.
- اضغط على الخليط في قوالب المافن ، وامتلئ بحوالي 3/4.
- اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. تقدم مع مزرعة إضافية واستمتع!
المزيد من وصفات الكينوا الممتعة
لقيمات صحية: لدغات بيتزا الكينوا
خبز الموز بالكينوا بزبدة الفول السوداني
فطور كينوا بالقرفة مع التوت والمكسرات
