إليك شيئًا لكسر حصار وصفات الشكر التي كنت تحاربها بكل تأكيد - نباتات الجيروسكوبات نبات السيتان. هذه الوصفة اللذيذة تأتي من She Knows Fabulous Foods.
شخصيا سيتان هو بديل اللحوم المفضل لدي ، إنه صحي للغاية وله نسيج لحمي للغاية.
إليك شيئًا لكسر حصار وصفات الشكر التي كنت تحاربها بكل تأكيد - نباتات الجيروسكوبات نبات السيتان. هذه الوصفة اللذيذة تأتي من تعرف الأطعمة الرائعة.
شخصيا سيتان هو بديل اللحوم المفضل لدي ، إنه صحي للغاية وله نسيج لحمي للغاية.
مكونات
1 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
2 فص ثوم مفروم
16 أوقية من السيتان ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 خيار كبير مقشر
1/3 كوب رانش نباتي أو صلصة شبت كريمية أو أكثر حسب الحاجة
8 خبز بيتا (يفضل الحبوب الكاملة) عادي أو بدون جيب
1 1/2 كوب خس أخضر غامق مبشور
3 حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة أو أكثر حسب الحاجة
تعليمات
يجعل 8 حصص (1 جيرو لكل منهما)
1. سخني الزيت في مقلاة متوسطة. يضاف البصل ويقلى على نار متوسطة حتى يصبح نصف شفاف. أضيفي الثوم واستمري في القلي حتى يتحول لونهما إلى اللون الذهبي.
2. أضف السيتان والأوريجانو والكمون. ارفعي الحرارة إلى متوسطة واستمري في القلي حتى يصبح السيتان ذهبيًا ومقرمشًا من معظم الجوانب ، ثم ارفعيه عن النار.
3. قطع الخيار طوليًا إلى أرباع ، وقطع البذور إذا كانت سائلة ، وقطعها إلى شرائح. في وعاء صغير ، اخلطي الخيار مع الصلصة.
4. للتجميع ، ضع 1 أو 2 بيتا على أطباق التقديم الفردية. رتبي القليل من الخس فوق كل خبز ، متبوعًا بخليط السيتان والخيار. رتبي 3 شرائح أو نحو ذلك من الطماطم في منتصف كل منها. اجعل الجميع يطويون الخبز ويأكلون من أيديهم.
لكل جيرو:
371 سعرة حرارية 5 جم إجمالي الدهون 22 جم بروتين 64 جم كربوهيدرات 7 غرام من الألياف 670 مجم صوديوم.
