مرقة كنور المنزلية هي إضافة متعددة الاستخدامات إلى خزانة المؤن الخاصة بك والتي تمكنك من إضافة نكهة إلى أي طبق تقريبًا دون عناء. عندما تستبدل المرق بكل أو جزء من السائل في وصفاتك المفضلة ، يمكنك إضافة المذاق وخفض السعرات الحرارية في نفس الوقت.
البطاطس المهروسة
قلل السعرات الحرارية وأضف النكهة إلى البطاطس المهروسة مع مرق الدجاج. قم بطهي البطاطس بنفس الطريقة المعتادة وقم بتصفية البطاطس جيدًا. أضف 1/2 كوب مرق وملعقتين كبيرتين من الحليب أو الكريمة لكل 3 أرطال من البطاطس التي تصنعها.
جرب هذه الوصفة للبطاطا الحلوة المهروسة من كنور.
هريس البطاطا الحلوة سهل للغاية
6 خدمات
مكونات:
- 2-1 / 2 رطل بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 3 ملاعق كبيرة ماء
- 1 حوض مرقة كنور منزلية - دجاج
- 4 ملاعق كبيرة زبدة شيد سبريد كانتري كروك® قابلة للدهن بزيت الكانولا
الاتجاهات:
- تُمزج البطاطا الحلوة مع الماء في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف.
- غطّي المزيج واتركيه في الميكروويف لمدة 12 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
- أخرجه من الميكروويف وانزع الغطاء بحذر. قلّب مرقة كنور المنزلية والزبدة القابلة للدهن. يُهرس في معالج الطعام حتى يصبح ناعمًا.
صدر دجاج مسلوق
وفر على نفسك الوقت والمال عن طريق سلق الكثير من صدور الدجاج مرة واحدة واستخدام اللحم المطبوخ في وصفاتك طوال الأسبوع. عند سلق صدور الدجاج في مرق الدجاج ، تحصل على نكهة أكثر ثراءً من استخدام الماء. لا تتخلص من المرق الذي طهوت الدجاج فيه. صبها في برطمان ، وأغلقها بإحكام ، واحفظها في الثلاجة لاستخدامها في المرق والحساء والأطباق الأخرى.
في دجاج الفريدو وأطباق أخرى
في المرة القادمة التي تحضرين فيها دجاج ألفريدو أو تترازيني أو أي طبق آخر من المعكرونة ، اطهي المعكرونة في مرق الدجاج. ستمتص المعكرونة نكهة المرق ، وسيكون لطبقك نكهة أكثر من المعتاد.
امنح البطاطس استراحة
امنح طبق البطاطا الجانبي المعتاد بعض الوقت وجرب الحبوب مثل الشعير والكينوا والفارو والبرغل. اطبخ هذه الحبوب الصحية في مرقة اللحم البقري كنور هوم ستايل لتقديمها مع أي طبق رئيسي من اللحم البقري أو الطرائد. يعد الفطر والكرفس والفلفل والبصل إضافات مثالية للنكهة والتغذية الإضافية. استخدم مرق الدجاج بنفس الطريقة عند طهي لحم الخنزير أو الدواجن أو حتى السمك.
نصائح سريعة
فيما يلي المزيد من النصائح السريعة حول استخدام أسهم Knorr® Homestyle:
- استخدم المرق كأساس للشوربات والمرق واليخنات.
- أضف مرق اللحم إلى رغيف اللحم بدلاً من السائل المطلوب في وصفتك.
- استخدم المرق في صلصات القلي السريع والفلوتي والإسبانيول لاستخدامها مع اللحوم والدواجن والأطباق.
- استخدم المرق بدلًا من الماء عند طهي الخضار بالبخار.
- ارتشف كوبًا من مرق اللحم البقري أو الدجاج على البخار بدلاً من القهوة أو الشاي للحصول على تغيير لذيذ من الدفء الشتوي المعتاد.
ربما يعجبك أيضا…
وصفات شوربة كريمة قليلة الدسم
حساء البصل الفرنسي ووجبات أخرى موفرة للوقت
وصفات بولينتا ونصائح الطبخ
