يشتهر الطعام الكوري ببعض المكونات والتقنيات الرئيسية: gochujang (صلصة الفلفل الحار) والكيمتشي والشواء الكوري.
ربما تكون على دراية بلغة بولجوجي وبيبيمباب ، ولكن ماذا عن الوصفات الكورية الأخرى؟ لقد أدرجنا الكلاسيكيات ، جنبًا إلى جنب مع بعض الطرق الجديدة لطهي الكورية في المنزل.
1
دجاج مشوي كوري حار
سلايدر مع سلو آسيوي وصلصة الكيمتشي
هؤلاء سلايدر دجاج كوري حار مع صلصة الكيمتشي وسلو آسيوي عبارة عن اندماج حب أمريكا للشرائح وحب الكوريين للتوابل والكيمتشي.
2
ساندوتش جبنة مشوية مع كيمتشي و تفاح
هذه ساندوتش جبنة مشوية مع الكيمتشي و التفاح طبقة من توابل الكيمتشي ، قرمشة وحلاوة التفاح والجبن الذائب الذي يجمعهم معًا.
3
شريحة لحم مشوية على الطريقة الكورية
جرب هذا شريحة لحم مشوية على الطريقة الكورية في حفل الشواء القادم وأعجب ضيوفك بالنكهات الفريدة.
4
دجاج مقلي كوري
دجاج مقلي كوري، أحد أفضل أنواع الدجاج المقلي في العالم في الوقت الحالي ، مقرمش ولذيذ للغاية.
5
لفائف الخس الكوري لحم الخنزير المشوي وصلصة الزنجبيل والبصل الأخضر
في بعض الأحيان ، تريد شيئًا ممتلئًا ولكن ليس ثقيلًا جدًا وهذا هو المكان الذي تريده
6
بيبيمباب نباتي مع التوفو المقرمش والكينوا
تم تجديد البيبيمباب الكلاسيكي ، الذي يترجم إلى "الأرز المختلط" ، في هذا بيبيمباب نباتي مع التوفو المقرمش والكينوا - مثالي عندما يبحث ضيوفك النباتيون عن خيار عشاء لذيذ.
7
كعك الكيمتشي على البخار
خذ كعكة لحم الخنزير الكلاسيكية على البخار ولكن احشوها بالطعم اللذيذ المخمر ، الكيمتشي ، وقد حصلت على كعك الكيمتشي على البخار. مثالي كمقبلات لوجبتك الكورية.
8
القرع القيقب ميسو المزجج
رصيد الصورة: كسرة خبز
هل تحتاج إلى طبق جانبي حلو ولذيذ؟ جرب هذا القرع القيقب ميسو المزجج، الاقتران المثالي بالأرز العطري.
9
معكرونة وجبن كوري
ماذا تحصل عندما تجمع طعام الراحة المفضل في أمريكا وتخلطه مع التوابل والصلصات الكورية؟ معكرونة وجبن كوري، كلاسيكي مع ركلة حارة.
10
دولسوت بيبيمباب
إذا لم تكن قد صنعت البيبيمباب التقليدي من قبل ، فهذا دولسوت بيبيمباب بواسطة Savory Simple ستصل إلى المكان المناسب لامتلاك جميع الوظائف الإضافية الكلاسيكية.
