طبق جانبي مفضل من طفولتي ، البطاطا الحلوة المخبوزة مغطاة بالبني المكرمل السكر ، القرفة ، شرائح الموز ، أعشاب من الفصيلة الخبازية تشبه الحلوى أكثر من كونها جانبية لذيذة. وجبة. قد تجد نفسك تبحث في هذه الوصفة الصديقة للنباتيين طوال فصلي الخريف والشتاء.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف
البطاطا الحلوة المخبوزة على طريقة الحلوى
6 خدمات
مكونات:
- 3 حبات متوسطة الحجم بطاطا حلوة
- 1/2 كوب زبدة نباتية
- 1/4 كوب سكر بني معبأ
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- قليل من الملح
- 2 حبة موز مقطعة إلى شرائح
- 1-1 / 2 كوب أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ورش طبق خبز 9 بوصة مع رذاذ الطبخ.
- اشطف البطاطا الحلوة وافركها ورتبها في طبق الخبز. تُغطى بورق القصدير وتُخبز لمدة 50 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا الحلوة طرية جدًا.
- استخدم سكينًا حادًا لتقطيع البطاطس بالطول ، وفتح كل منها إلى نصفين ، بحيث يكون جانب اللحم لأعلى.
- في قدر صغير على نار متوسطة ، اخلطي الزبدة والسكر البني والقرفة معًا حتى تذوب الزبدة.
- تُقلب الفانيليا مع خليط الزبدة ثم تُسكب فوق البطاطا الحلوة بالتساوي.
- ضعي فوقها شرائح الموز وأعشاب من الفصيلة الخبازية. اقلب الفرن للشواء.
- اشوي خليط البطاطا الحلوة حتى تنتفخ أعشاب من الفصيلة الخبازية وتحمص.
- يُرفع الطبق عن الفرن ويُقدّم ساخناً.
المزيد من القوائم النباتية اللذيذة للعطلات
أفضل وصفات نباتية لعيد الميلاد
قائمة وصفات نباتية لعيد الشكر
قائمة طعام عيد الفصح النباتي
