تستحق كل حفلة رائعة طعامًا رائعًا للأصابع على حد سواء ، لكنك لا تريد أن تبتعد في المطبخ لساعات لتحضيرها. إليك خمسة مقبلات تنتقل من الثلاجة إلى الاحتفالات في 30 دقيقة أو أقل!
لا تضحي بحياتك الاجتماعية - أو المطبخ - لتحضير الطعام بالأصابع. يجب أن يكون الاستعداد للحفلة أمرًا سهلاً وممتعًا. لحسن حظك ، قمنا بتجميع خمسة مقبلات لذيذة يستغرق صنعها 30 دقيقة أو أقل ، حتى تتمكن من تحويل عقلك إلى أشياء أكثر أهمية - مثل السعي وراء ملابس الحفلة المثالية.
1
وصفة ناتشوز فردية
مكونات:
- 500 جرام لحم بقري مفروم
- 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
- 250 جرام فاصوليا
- 2 كيس شيبس (230 جرام)
- 2 ملاعق كبيرة كزبرة
- 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 200 جرام جبن مبشور
- 1 جرة صلصة
- 1 أفوكادو
- 100 مل قشدة حامضة
الاتجاهات:
1. سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
2. في مقلاة متوسطة الحجم ، سخني الزيت واطهي البصل حتى يتزجج (حوالي دقيقتين).
3. يُضاف اللحم المفروم ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا.
4. نضيف الفول ومعجون الطماطم والفلفل الحار والكمون.
5. يُطهى المزيج مع التحريك لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى يتجانس جيدًا ، ثم يُرفع عن النار.
6. أضف ثلاثة أرباع الكزبرة وحركها جيدًا.
7. ضع ورقة خبز داخل طبق خبز وضع الرقائق بالخارج ، مع التأكد من وجود مسافة قليلة بين الميليترات.
8. يعمل واحدًا تلو الآخر ، ويُسكب مزيج اللحم على الرقائق.
9. ضعي الجبن المبشور على الرقائق.
10. تُخبز في الفرن لمدة 5-8 دقائق ، أو حتى تذوب الجبن.
11. بينما يتم خبز الناتشوز ، يُهرس الأفوكادو في وعاء ويقلب خلال ما تبقى من الكزبرة.
12. بمجرد أن تنضج الناتشوز ، ضعي القليل من مزيج الأفوكادو على كل واحدة.
13. ضعي القليل من الصلصة على كل شريحة.
14. انتهي بوضع القليل من القشدة الحامضة على كل شريحة.
