بين المواعيد النهائية للعمل والالتزامات العائلية والتزامات الكنيسة وتنظيف المنزل ، من لديه الوقت لقضاء ساعات في تحضير العشاء؟ مع القليل من الوقت ، ولكن لا توجد رغبة في تناول وجبات سريعة كل ليلة ، ماذا تفعل الأم؟
والمثير للدهشة أنه من الممكن إعداد وجبات مطبوخة في المنزل كل ليلة لا تستغرق أبدًا في التحضير. مع بعض الاختصارات البسيطة لتناول العشاء ، يمكننا أن نجعل حياتك أكثر بساطة. اقضِ المزيد من الوقت في مساعدة أطفالك في أداء واجباتهم المدرسية ، ولعب الألعاب كأسرة واحدة واحتضان زوجك على الأريكة بدلاً من الطهي. أوه - ولا تقلق - الجودة والنكهة ستفعل ليس تضحي.
تناول بضع وجبات أساسية في متناول اليد
احصل دائمًا على عدد قليل من الوجبات الجاهزة التي تحبها الأسرة. فكر في السباغيتي والتاكو والهامبرغر والبيتزا. هذه كلها سهلة الطهي وتتطلب أقل قدر من الوقت والجهد. إذا كنت قد مررت بيوم شديد التوتر ولا ترغب في الطهي أو تأخرت في العودة إلى المنزل من العمل ، فإن تناول وجبات أساسية في متناول اليد في جميع الأوقات هو المنقذ.
تحضير وجبات الطعام في وقت مبكر
هذا يتطلب بعض الانضباط ، لكنه سيجعل أسبوعك يعمل بكفاءة أكبر 10 مرات. كل يوم أحد ، بعد الذهاب إلى محل البقالة ، اقضِ ساعة في تقطيع وتقطيع جميع الخضار على مدار الأسبوع. ضعها في أكياس كبيرة مغلقة بسحّاب ، وضع عليها تاريخ الوجبة وقم بتجميدها. يعمل هذا بشكل رائع مع القلي السريع والحساء والطواجن. عندما تعود إلى المنزل من العمل ، ما عليك سوى إلقاء العشاء المعد منزليًا على الموقد والاسترخاء.
كلمتين - طباخ بطيء
بالنسبة للأمهات المشغولات ، لا يوجد حقًا اختراع أعظم من الطباخ البطيء (حسنًا - والقهوة). يمكن تحضير كل شيء من الحساء إلى اليخنة إلى رقائق التفاح في مدة لا تزيد عن 10 دقائق في الصباح وجاهزة للأكل في المساء. بالنسبة للأمهات اللائي يبقين في المنزل ، يمكن إلقاء المكونات أثناء قيلولة الصباح بدلاً من محاولة الطهي وسطها الفوضى التي تلت ذلك أثناء المساء (دعونا لا نتخيل أن الأطفال لا يصرخون في المرة الثانية التي نبدأ فيها وجبة عشاء).
لا تطبخ
نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. لا تطبخ ، ولكن لا تأكل بالخارج أيضًا. بدلاً من ذلك ، خطط لتناول عشاء على طراز النزهة في إحدى الليالي. البسكويت والجبن والتفاح وزبدة الفول السوداني وسندويشات لحم الغداء والفواكه الطازجة والخضروات تجعلها وجبة ممتعة ومرضية. أيضًا ، لا تقلل من شأن قوة المعكرونة الباردة والدجاج أو سلطات التونة. يمكن تحضيرها في الليلة السابقة بعد ذهاب الجميع للنوم ، وتبريدها حتى عشاء الليلة التالية.
مندوب
أخيرًا ، لا تحمل عبء العشاء بمفردك. بدلاً من ذلك ، اشرك جميع أفراد العائلة وقم بتعيين المهام لكل فرد لجعل العملية تعمل بشكل أكثر سلاسة. يمكن للمراهقين إعداد الأطباق الجانبية والمساعدة في خطة القائمة ، ويمكن للأطفال إعداد الطاولة والمساعدة في الأطباق ، ويمكن لزوجك إعداد الشواية. حتى الأطفال الصغار يمكنهم المساعدة عن طريق حمل المناديل والمفارش على الطاولة. من خلال تفويض المهام ، لا يقتصر الأمر على توفير الوقت والطاقة لنفسك ، بل تقضي أيضًا الوقت معًا كعائلة - مما يؤدي فعليًا إلى قتل عصفورين بحجر واحد.
المزيد عن اختصارات وقت الوجبات
اختصارات بسيطة لوجبات عائلية ناجحة
اختصارات في المطبخ: طرق سريعة للحصول على نكهة محلية الصنع
وجبات سريعة ومغذية لعائلتك
