ننسى طريقة الغليان والزبدة. جرب هذه الطرق الثلاث البسيطة لتوابل الذرة الصيفية على قطعة خبز: زبدة مكسيكية ، بالكاري ، وزبدة بالعسل.
قصة ذات صلة. وصفة جيمي أوليفر فيتا تمنحك باستا تيك توك فرصة لأموالها
الذرة على قطعة خبز هي غذاء أساسي في نهاية الصيف ولكن ألست سئم من طريق الزبدة المعتاد؟ ستجعل هذه الأشكال الثلاثة السريعة والسهلة الأشياء ممتعة حتى تتمكن من الاستمتاع بكل ذرة نهاية الموسم اللذيذة دون الشعور بالملل.
1
النمط المكسيكي
يخدم 4
مكونات:
- 4 آذان ذرة مقشرة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية
- 2 ملاعق كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
- 2 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1/2 ليمونة
الاتجاهات:
- توضع الذرة في قدر كبير مملوء بالماء وتغطى وتترك حتى الغليان. بمجرد الغليان ، اتركه يطهى لمدة 3 دقائق إضافية ثم أخرج الذرة من الماء واتركه جانباً ليبرد لمدة 5 دقائق.
- غلف كل كوز من الذرة بالزبدة.
- بعد ذلك ، تغطى بالمايونيز.
- يُرش مسحوق الفلفل الحار على الوجه التالي ، ثم يُتبّل بالملح والفلفل.
- تُزين بالكزبرة وعصير الليمون على كل قطعة.
2
زبدة العسل
مكونات:
- 4 آذان ذرة مقشرة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية
- 2 ملاعق كبيرة عسل
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- توضع الذرة في قدر كبير مملوء بالماء وتغطى وتترك حتى الغليان. بمجرد الغليان ، اتركه يطهى لمدة 3 دقائق إضافية ثم أخرج الذرة من الماء واتركه جانباً ليبرد لمدة 5 دقائق.
- غلف كل كوز من الذرة بالزبدة.
- رشي العسل على الذرة.
- يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويزين بالبقدونس.
3
كاري
مكونات:
- 4 آذان ذرة مقشرة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية
- 2 ملاعق كبيرة مسحوق كاري
- 1/2 ليمونة
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- توضع الذرة في قدر كبير مملوء بالماء وتغطى وتترك حتى الغليان. بمجرد الغليان ، اتركه يطهى لمدة 3 دقائق إضافية ثم أخرج الذرة من الماء واتركه جانباً ليبرد لمدة 5 دقائق.
- غلف كل كوز من الذرة بالزبدة.
- تبلي الذرة بمسحوق الكاري والملح والفلفل حسب الرغبة
- انتهي بضغطة من الجير على كل قطعة.
المزيد من وصفات الذرة
ذرة مكسيكية على قطعة خبز
ذرة محمصة مع كريمة حامضة ، فلفل حار ووصفة جبن
8 أشياء تفعلها مع الذرة المشوية على قطعة خبز
