ضعي سلطة السيزر بإضافة قطع الدجاج المقرمشة.
كما لو أن قطع الدجاج لم تكن لذيذة بما يكفي بمفردها ، فقط انتظر حتى تجربها فوق سلطة سيزر. هذه الشذرات بسيطة وسريعة الصنع. لكن كلمة تحذير ، ستحتاج إلى بذل المزيد من الجهد لأنها تختفي بسرعة بين المقلاة وصحن التقديم. يحدث ذلك في كل مرة. هذه السلطة تقدم وجبة رائعة وطعمها رائع مع قطعة كبيرة من خبز الثوم.
قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي للتو تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا
وصفة سلطة سيزر ناجت الدجاج
يخدم 2
مكونات:
لتحضير قطع الدجاج:
- 2 صدور دجاج بدون جلد
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1-1 / 2 كوب دقيق
- 1/2 كوب زيت كانولا
للسلطة:
- 1 حزمة خس روماني
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
- 1 كوب خبز محمص
- 1/2 كوب تتبيلة سلطة السيزر المحضرة
- 1 ملعقة كبيرة تتبيلة سلطة السيزر المحضرة (للرذاذ للتزيين)
الاتجاهات:
لتحضير قطع الدجاج:
- قطّع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 2 بوصة مربعة).
- في وعاء متوسط الحجم نضيف قطع الدجاج والفلفل والملح.
- اخلطي الدجاج بالفلفل والملح حتى تُغطى كل قطعة.
- في وعاء صغير نضيف الدقيق. نضيف القليل من قطع الدجاج في الدقيق ونغطي جميع الجوانب.
- سخني مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة وأضيفي زيت الكانولا.
- رشي القليل من الدقيق في المقلاة. بمجرد أن يبدأ الطحين في الأزيز ، أضيفي قطع الدجاج المغطاة بالدقيق.
- استمري في طلاء قطع الدجاج وإضافتها إلى المقلاة ، مع الحرص على عدم ازدحام المقلاة. قد تحتاج إلى عمل دفعتين حسب حجم المقلاة.
- اقلب قطع الدجاج أثناء الطهي بحيث يتحول كل جانب إلى اللون الذهبي.
- بمجرد الانتهاء من ذلك ، أخرج الدجاج من المقلاة على رف أو منشفة ورقية. توضع جانبا للحظة.
للسلطة:
- نظف الخس وجفف جيدا. قطع (أو قطع) أوراق الخس.
- في وعاء كبير نضيف الخس وجبنة البارميزان وقطع الخبز المحمص.
- قبل التقديم مباشرة ، أضيفي تتبيلة سلطة السيزر واخلطي جميع المكونات معًا.
- ثم أضيفي السلطة إلى أطباق التقديم وضعي فوقها قطع الدجاج.
- رشي المزيد من الصلصة فوق القطع الصغيرة وقدميها في أسرع وقت ممكن.
المزيد من وصفات سلطة سيزر
سلطة سيزر مع خبز محمص بالتوفو المقرمش
سلمون مشوي مع سيزر دسم
وصفة سلطة السيزر المشوية
