هذا التوفو النباتي المغطى بجوز الهند يحتوي على صلصة حارة مفاجأة - SheKnows

ليس من الضروري أن يكون التوفو لطيفًا أو مملًا ، وهو ما ستكتشفه من خلال هذه الوصفة للتوفو المقرمش بجوز الهند مع صلصة الفول السوداني الحارة. هذا هو خيار الطبق الرئيسي الرائع لوجبة ممتعة مع الخضار المشوية. يمكنك أيضًا تقديم هذا كمقبلات طعام للحفلات.

قصة ذات صلة. جيمي أوليفر باذنجان ميلانيز هو بديل مقرمش وجبن لباذنجان بارم

طبق التوفو هذا مقرمش ومغطى بجوز الهند. في رأيي ، لن يكون الأمر أفضل بكثير من ذلك... حتى تضيف صلصة الفول السوداني الحارة التي تصاحبها.

هذا يجعل وجبة رئيسية رائعة تقدم مع الخضار المشوية. أو قم بتجربتها للترفيه كمقبلات احتفالية. عندما تقدمه ، ستستمتع بمذاق هذا الطبق الخالي من اللحوم.

التوفو المقرمش بجوز الهند مع صلصة الفول السوداني الحارة وصفة

احصل على هذه الوجبة الخالية من اللحوم على الطاولة عاجلاً وليس آجلاً ، لأنك لن ترغب في تفويت مذاقها (صلصة الغمس رائعة). يجعل المقبلات رائعة أيضا.

يخدم 2-4

وقت التحضير: 20 دقيقة | وقت الطهي: 8 دقائق | الوقت الإجمالي: 28 دقيقة

مكونات:

لتحضير الصلصة

• 1/3 كوب ماء
• 3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة ، دافئة قليلاً
• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 2 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
• 1-2 ملاعق كبيرة سكر بني
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة صوص ثوم حار

للتوفو

• 1/4 كوب زيت زيتون مقسم
• 16 أوقية من التوفو الصلب ، مضغوطة لتصريف المياه ، مقطعة إلى نصفين بالطول ثم إلى أرباع
• 1/4 كوب جوز هند مبشور غير محلى ، بالإضافة إلى القليل من جوز الهند
• 2 ملاعق كبيرة دقيق
• 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

الاتجاهات:

لتحضير الصلصة

1. سخني زبدة الفول السوداني في الميكروويف لمدة 10 إلى 15 ثانية فقط لتليينها.
2. في وعاء ، أضيفي جميع المكونات مع زبدة الفول السوداني ، واخفقيها حتى تصبح ناعمة.
3. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم. يقلب قبل الاستخدام.

للتوفو

1. في وعاء ضحل ، أضيفي جوز الهند والدقيق ونشا الذرة والملح والفلفل الأسود المطحون واخلطيهم معًا.
2. أضف كل قطعة من التوفو إلى الخليط ، واستخدم يديك للمساعدة في التربيت على الخليط وتغطية التوفو بالكامل.
3. العمل على دفعتين. أضف نصف الزيت إلى مقلاة كبيرة أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية. عندما يصبح الزيت ساخنًا ، أضف نصف كمية التوفو. اطهيه من جميع الجوانب لمدة دقيقتين لكل منهما.
4. قم بإزالة الزيت المستخدم ، وتخلص من الزيت المستخدم ، وامسح المقلاة لتنظيفها.
5. كرر مع التوفو المتبقي. عند الانتهاء من الطهي ، رشي كمية إضافية من جوز الهند مع القليل من رقائق الفلفل الأحمر.
6. قدميها دافئة مع الصلصة والخضروات على الجانب.

لأطنان من الوصفات الرائعة ، مثل أنا صفحة على الفيسبوك.

المزيد من وصفات التوفو

تندوري مشوي مع سلطة خيار دسم
توفو نباتي مشوي مع صلصة تشيميشوري
توفو الجنرال تسو