فطور نباتي بنكهة التفاح والتوت البري كروستاتا - شيكنوز

كطريقة لذيذة لنشر الوعي بالمدرسة الوطنية إفطار في الأسبوع (7-11 مارس) ، تشارك مؤسسة غرين فودز هذا نباتي وصفة الإفطار التي يمكن تناولها في المنزل أو تناولها أثناء التنقل. الأبحاث أظهرت ذلك أطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار يؤدون أداءً أفضل في الفصل الدراسي وفي الملعب ، ويميلون إلى أن يكونوا أنحف ، ويكونون أقل عرضة للإصابة بالأمراض المرتبطة بالوزن ، مثل مرض السكري وأمراض القلب. اجعل وجبة الإفطار أولوية في منزلك واجعل أطفالك يذهبون إلى المدرسة وهم يتغذون جيدًا وجاهزين للتعلم.
كطريقة لذيذة لزيادة الوعي بأسبوع الإفطار المدرسي الوطني (من 7 إلى 11 مارس) ، تشارك مؤسسة Grain Foods هذا إفطار نباتي وصفة يمكن أن تؤكل في المنزل أو تؤكل أثناء التنقل. تظهر الأبحاث أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار يؤدون أداءً أفضل في الفصل وفي الملعب ، يميلون إلى ذلك أنحف ، وأقل عرضة للإصابة بالأمراض المرتبطة بالوزن ، مثل السكري والقلب مرض. اجعل وجبة الإفطار أولوية في منزلك واجعل أطفالك يذهبون إلى المدرسة وهم يتغذون جيدًا وجاهزين للتعلم.

قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف

نباتي التفاح والتوت البري الإفطار كروستاتا

مكونات:

ر
• 1-3 / 4 أكواب طحين لجميع الأغراض مقسم

ر

• 7 ملاعق كبيرة سكر حبيبي مقسم

ر

• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

ر

• 6 ملاعق كبيرة سمن نباتي

ر

• 6 ملاعق كبيرة ماء مثلج

ر

• 1-1 / 2 رطل من تفاح Jonagold أو Braeburn أو Gala ، مقشر ومحبوب ومقطع إلى قطع صغيرة

ر

• 3/4 كوب توت بري مجفف

ر

• 1/2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور

ر

• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

ر

• 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون

ر

• 3 ملاعق كبيرة سمن نباتي بارد

الاتجاهات:

ر
1. يُمزج 1-1 / 2 كوب من الدقيق ، 3 ملاعق كبيرة من السكر والملح في وعاء متوسط. امزج السمن بخلاط المعجنات أو 2 سكاكين حتى تتكون فتات بحجم الحصاة.

ر

2. رشي ملعقة كبيرة من الماء المثلج في المرة الواحدة على خليط الدقيق واخلطيها بالشوكة حتى تصبح رطبة ومتفتتة. اضغط على الخليط في قرص بحجم 5 بوصات على ورقة غلاف بلاستيكي ؛ يغطى ويبرد لمدة 15 دقيقة.

ر

3. في وعاء كبير ، اخلطي التفاح والتوت البري وقشر البرتقال معًا بينما تبرد العجين. اجلس جانبا.

ر

4. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي ربع الكوب المتبقي من الطحين والـ 4 ملاعق كبيرة من السكر والقرفة وجوزة الطيب. يُقطّع السمن بخلاط المعجنات حتى يتفتت ويترك جانبًا.

ر

5. ضع ورقتين متداخلتين من غلاف بلاستيكي على سطح رطب. ضع العجينة المبردة على الغلاف البلاستيكي. أعلى مع 2 ورقة متداخلة إضافية من الغلاف البلاستيكي. تُلف العجينة المغطاة على شكل دائرة قياس 12 بوصة بمسمار العجين. ضعي العجينة في الفريزر لمدة 5 دقائق أو حتى يمكن إزالة الغلاف البلاستيكي بسهولة.

ر

6. يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. صف ورق الفرن مع ورق البرشمان. قم بإزالة الأوراق العلوية من الغلاف البلاستيكي من العجين. ضعي العجين ، ولفي وجهه لأعلى ، على ورق الزبدة. إزالة الغلاف البلاستيكي المتبقي.

ر

7. انشر خليط التفاح على القشرة في طبقة متساوية ، مع ترك حدود 1-1 / 2 بوصة. يرش خليط الدقيق بالتساوي على التفاح. اقلب حافة العجين ، متداخلة وضغط معًا في "طيات" حوالي 12 مرة ، لتناسب التفاح.

ر

8. اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تتحول القشرة إلى اللون البني الفاتح والتفاح طريًا. اترك الكروستاتا يقف لمدة 5 دقائق قبل نقله على ورق البرشمان إلى رف سلكي ليبرد. يُقطّع إلى 8 شرائح ويُقدّم ساخناً.

نباتي أكثر وصفات الإفطار!