جوني أبليسيد - هل يرن الاسم جرسًا؟ اليوم سيكون عيد ميلاده الـ 237. استمر في القراءة لتنشيط سريع حول Johnny Appleseed ، بالإضافة إلى القليل من الأطعمة اللذيذة وصفات التفاح، على شرف المناسبة.
قبل فترة طويلة من ظهور رمز التفاحة على غطاء الكمبيوتر المحمول ، قام رجل يدعى جون تشابمان بصنع التفاح من عمله. ولد تشابمان في 26 سبتمبر 1774 ، في ليومينستر ، ماساتشوستس. أطلق عليه اسم جوني أبلسيد لأنه كان يحب زراعة أشجار التفاح.
اشتهر جوني أبلسيد بتزويده ببذور التفاح للرواد في الغرب الأوسط. باع خصلة شعر ، لكنه تنازل عنها أيضًا. تقول القصص إنه قدم أشجار التفاح إلى ولايات مثل أوهايو وإنديانا وإلينوي.
توفي جوني أبليسيد في مدينة فورت واين بولاية إنديانا عام 1845 ، لكن أسطورته استمرت بعد أكثر من 160 عامًا. استمتع بوصفات التفاح هذه تكريما لجوني أبلسيد!
سجق مطهو ببطء في البيرة والتفاح
مكونات:
- 3 زجاجات بيرة على طراز الجعة
- 2 تفاح فوجي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح
- 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
- 4 نقانق ايطالية
>> استمر في القراءة لملف اتجاهات الطبخ
شرائح لحم خنزير محشي بالتفاح
مكونات:
- 4 قطع لحم خنزير مخلية
- 1 تفاحة جراني سميث أو فوجي ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
- 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
- 2 ملاعق صغيرة إكليل الجبل
- 2 ملاعق كبيرة صنوبر
- شريحة واحدة من الخبز ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
- 1/2 كوب مرق دجاج
- الملح والفلفل حسب الذوق
>> استمر في القراءة لملف اتجاهات الطبخ
حلوى القرفة والتفاح
مكونات:
- 12 تفاحة
- 2 كوب سكر حبيبات
- 1 كوب شراب ذرة خفيف
- 1-1 / 2 كوب ماء
- 1/2 كوب حلوى حمراء ساخنة بنكهة القرفة
- 4 قطرات ملون طعام أحمر
- 1/2 كوب قرفة مطحونة
>> استمر في القراءة اتجاهات الطبخ
