هذه الفراولة الصغيرة اللطيفة مغطاة بالشوكولاتة البيضاء ومحشوة بجبن كريمي حلو لتبدو تمامًا مثل البيض المخفوق!
قصة ذات صلة. كيف تصنع "شواية" بطيخ مع فواكه الكباب لطبخك التالي
طريقة أخرى رائعة لاستخدام صينية البيض هذه بشكل جيد! تبدو هذه الفراولة المغطاة بالشوكولاتة احتفالية تمامًا مثل بيض الشيطان ، ولكنها استراحة مرحب بها من المقبلات العادية. إذا كنت قلقًا بشأن صبغات الطعام ، فإن الكثير من الشركات تصنع أصباغًا طبيعية بالكامل. ابحث في أسواقك الممتازة المحلية أو عبر الإنترنت.
وصفة بيض مخلوط بالفراولة
غلة 24
مكونات:
- 12 حبة فراولة
- 1 كوب من حلوى الشوكولاتة البيضاء المذابة ، أو رقائق الشوكولاتة البيضاء
- 8 أونصات جبنة كريمية طرية
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- صبغة طعام صفراء
الاتجاهات:
- قطعي الفراولة من المنتصف بالطول. حاول ترك بعض الأوراق في كل نصف. ضع قطع الفراولة على منديل ورقي لمدة 10 دقائق. يجب أن تكون الفراولة جافة قدر الإمكان وإلا لن تلتصق الشوكولاتة البيضاء.
- في وعاء آمن للميكروويف ، أضيفي الشوكولاتة البيضاء المذابة. الميكروويف لمدة 20 ثانية ، يحرك ويكرر حتى يذوب. تأكد من مراقبة الشوكولاتة البيضاء عن كثب ، إذا ارتفعت درجة حرارتها ، فسوف تتشنج.
- اغمس الفراولة واحدة تلو الأخرى في الشوكولاتة البيضاء حتى تغطى بالكامل. ضعه على الفور ، مقطوعًا لأسفل ، على ورقة من ورق الزبدة. اتركيه في غرفة باردة حتى تتماسك الشوكولاتة البيضاء ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
- في وعاء الخلاط ، أضيفي الجبن الكريمي والسكر البودرة ، واخلطيهم على نار متوسطة حتى تمتزج جيدًا. يضاف عصير الليمون والفانيليا وصبغة الطعام ويخلط جيدا حتى يتجانس.
- يُضاف خليط الجبن الكريمي إلى كيس أنابيب ذو رأس كبير. ضع الأنبوب في وسط الفراولة. استرخي حتى تكون جاهزا للخدمة.
المزيد من وصفات الفراولة
كعكات الفراولة والليمون
أسياخ كعكة الفراولة باوند
بروشيتا الفراولة البلسميك
