كبروا ، كان الأرز الأبيض المغلي في كيس عنصرًا أساسيًا في منزل عائلتي. ولكن ، مثل الكثير من الأشخاص ، أحاول هذه الأيام تقليل الكربوهيدرات البسيطة وبدلاً من ذلك ، أبحث عن المنتجات التي تقدم ملفات تعريف غذائية أكثر قوة مع الاستمرار في العمل في وصفاتي الكلاسيكية المفضلة (لا يمكن للفتاة العيش بدون قلي أرز!). رحلة واحدة إلى متجر البقالة ، وسترى أن هناك الكثير من الخيارات اللذيذة هناك. سواء اخترت منتجًا مستقرًا في المخزن يطبخ مثل الأرز التقليدي ، أو شيئًا مصنوعًا من الخضار الطازجة ، فإليك ما هو المفضل لدينا بدائل الأرز.
1. أرز الموز بالحمص
يحتوي أرز Banza على 11 جرامًا من البروتين لكل وجبة ، ويتم طهيه بشكل أسرع من الأرز العادي ، ومذاقه يشبه إلى حد كبير الأرز الحقيقي.
أرز الحمص الموز ، 4 دولارات / كيس في بانزا
2. الأرز الصحيح
RightRice هو بديل مستقر على الرف لأولئك الذين يشاهدون الكربوهيدرات. مصنوع من الحمص والعدس والبازلاء الخضراء ، يحتوي RightRice على ضعف كمية البروتين الموجودة في الأرز العادي وخمسة أضعاف الألياف و 40٪ من الكربوهيدرات الصافية.
RightRice ، 11.98 دولارًا / 3 أكياس بسعر أمازون
3. أرز بروكلي
احصل على المزيد من الخضروات في نظامك الغذائي عن طريق استبدال الأرز الأبيض بالبروكلي المقطّع. من خلال تجميدها ، استخدمها لتحضير أطباقك المفضلة - فكر في أرز البروكلي المقلي ، أو طاجن البروكلي بالجبن.
شركة Cece’s Veggie Co. ، وهي بروكلي مقطر عضوي ، بسعر 4.99 دولارًا أمريكيًا بسعر Instacart
4. أرز البطاطا الحلوة
أضف المزيد من الجاذبية إلى أطباقك المفضلة مع البطاطا الحلوة المقطعة. لها قوام رقيق ورقيق ، لكن حلاوته المتأصلة تضيف نكهة جديدة ومثيرة للوصفات الكلاسيكية.
قامت شركة بولدر كانيون للأطعمة الأصيلة بتقطير البطاطا الحلوة بسعر 3.99 دولار Instacart
5. أرز القرنبيط
من بين جميع خيارات الخضار المقطعة في السوق ، يتمتع القرنبيط بالطعم الأكثر حيادية. يمكنك العثور عليه في ممر التجميد ، على الرغم من أن بعض العلامات التجارية يمكن العثور عليها في قسم المنتجات أيضًا.
قرنبيط الخضار العملاق الأخضر ، 3.49 دولارًا في Instacart
6. أورزو
إذا كنت تجرب بدائل الأرز بسبب الملل وليس بسبب التغذية ، فيمكنك دائمًا تجربة الأورزو. تُطهى مثل المعكرونة العادية حتى تنضج ثم تُصفى ، ويمكن استخدام Orzo في صنع السلطات والبيلاف والمقلية. نحب أن نضعها مع زيت الزيتون وعصير الليمون وأوراق النعناع الطازجة المفرومة للحصول على سلطة صيفية سريعة ولذيذة.
DeLallo Orzo ، 4.19 دولارًا في Instacart
7. أرز معجزة
إذا كان اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات هو أولويتك الأولى ، فهذا بديل رائع للأرز. إنه مصنوع من ألياف نبات Kannyuko Imo ويحتوي فقط على ثلاثة جرامات من الكربوهيدرات. سنحذرك من أنه عندما تفتح هذا ، فإنه يحتوي على رائحة نفاذة مريبة يمكن أن تكون رائعة ولكن بمجرد طهيه ، تختفي الرائحة ويتبقى لك أرز سريع وسهل لبديل. فقط احبس أنفاسك أو أي شيء عندما تفتحه.
الأرز المعجزة ، 2.19 دولارًا عند تزدهر السوق
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
