دراستان جديدتان حول آثار وجود وجبة افطار تشغيل فقدان الوزن وأدى توازن الطاقة إلى نتائج مختلطة لمن يتناولون وجبة الإفطار.
لا يؤثر تخطي وجبة الإفطار على فقدان الوزن
تم التشكيك في الاعتقاد السائد بأن تناول وجبة الإفطار مفيد لإدارة الوزن في دراسة أجريت في جامعة ألاباما في برمنغهام.
بينما أشارت الأبحاث السابقة إلى أن التخلي عن تلك الوجبة الأولى الحاسمة في اليوم قد يساهم في الواقع في زيادة الوزن و السمنة ، كشفت هذه الدراسة الجديدة عكس ذلك: من الواضح أن بدء يوم بلا بريكي لا يساعد ولا يعيق فقدان الوزن. جهود.
الدراسة المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فحص تأثير التوصية بتناول وجبة الإفطار أو تخطيها ، وتأثير التبديل عادات تناول وجبة الإفطار ، على إنقاص الوزن لدى 309 بالغين يحاولون إنقاص الوزن بشكل مستقل على مدى 16 أسبوعًا فترة.
فقدت المجموعتان نفس القدر من الوزن تقريبًا في نهاية فترة الدراسة.
قالت المؤلفة الرئيسية للدراسة إميلي دوراندهار ، دكتوراه ، أستاذة مساعدة في قسم السلوك الصحي ، إنه من المهم "اختبار الشيء المشترك التوصية بتناول وجبة الإفطار للتأكد من أن هذه الرسالة الصحية العامة فعالة وغير مضللة بشأن ما سوف ولن يساعد في زيادة وزنهم. جهود الخسارة ".
فهل هذا يعني أن أخصائيو الحميات يمكنهم أو يجب عليهم تخطي وجبة الإفطار؟ ربما لا. النتيجة الرئيسية ، أن تناول وجبة الإفطار ليس له تأثير تفاضلي على فقدان الوزن بشكل عام ، لا يأخذ في الاعتبار الفوائد الصحية الأخرى لتناول وجبة الإفطار. أدخل الدراسة # 2.
فوائد تناول الفطور
أشارت دراسة جديدة أخرى - هذه الدراسة الصادرة من المملكة المتحدة - إلى أن أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار يحرقون سعرات حرارية أكثر ويصبح لديهم سيطرة أكثر إحكامًا على نسبة السكر في الدم.
درس باحثون من جامعة باث تأثير تناول الفطور اليومي مقابل صيام الصباح على توازن الطاقة.
ووجدوا أن أولئك الذين تناولوا وجبة الإفطار كانوا على الأرجح يحرقون المزيد من السعرات الحرارية - ليس بسبب انخفاض الوجبات الخفيفة وزيادة معدل الأيض ولكن لأنهم كانوا أكثر نشاطًا.
على مدى ثلاث سنوات ، تم تقسيم الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 21 و 60 عامًا بشكل عشوائي إلى مجموعتين: مجموعة صائمين ، لم يستهلكوا سعرات حرارية حتى منتصف النهار كل يوم لمدة ستة أسابيع ، أو مجموعة الإفطار ، الذين تم وصف 700 سعرة حرارية على الأقل بحلول الساعة 11 صباحًا يوميًا لمدة ستة أسابيع ، مع تناول النصف الأول على الأقل خلال ساعتين من الاستيقاظ.
ومن المثير للاهتمام أن هذه الدراسة لم تشر إلى أن تناول وجبة الإفطار قد يسهل إدارة الوزن من خلال "بدء" عملية التمثيل الغذائي في الجسم - وهو اعتقاد شائع لدى الكثير منا.
هل يجب أن أتخلى عن وجبة الإفطار إذا كنت أرغب في إنقاص وزني؟
إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فربما لا يجب أن تتخلى عن وجبة الإفطار بعد. من المهم أن نتذكر أن الباحثين ما زالوا لا يعرفون لماذا لا يؤثر تناول أو تخطي وجبة الإفطار على فقدان الوزن.
الطريقة الأكثر أمانًا لفقدان الوزن والحفاظ على مؤشر كتلة الجسم بشكل صحي على المدى الطويل هي اتباع نظام غذائي مغذي وخالي من الأطعمة المصنعة والسكريات المكررة ، وممارسة الرياضة بانتظام لزيادة السعرات الحرارية التي تحرقها من خلال الجسم نشاط.
إن تناول وجبة إفطار مغذية كجزء من نظام غذائي صحي شامل له العديد من الفوائد التي تؤثر بشكل مباشر على صحتك وعافيتك ، بما في ذلك:
- يخفض مستويات الكوليسترول
- يعزز التركيز
- يحسن مستويات الطاقة
- يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول
- يساهم في اتباع نظام غذائي صحي
المزيد عن فقدان الوزن
تفقد الوزن دون أن تفقد عقلك
النظم الغذائية القائمة على العلم
اخسر آخر 5 كيلوغرامات
