8. أجنحة دجاج مشوية حارة
مكونات:
1/4 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة بابريكا ساخنة أو حلوة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
2 ملاعق صغيرة من الأوريجانو المجفف
ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
16 اجنحة دجاج جاهزة
كريمة البصل الحامضة
الاتجاهات:
1. في طبق ضحل ، اخفقي زيت الزيتون والبابريكا والكمون والكزبرة والفلفل الحار والأوريجانو والملح والفلفل حسب الرغبة.
2. أضيفي أجنحة الدجاج إلى التتبيلة وقلبيها حتى تتغطى. يُغطى الطبق بالبلاستيك ويُتبل لمدة ساعة. ضع الطبق في الثلاجة إذا كنت تتبخر لمدة تزيد عن ساعة.
3. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ورش صينية خبز كبيرة الحواف برذاذ طهي غير لاصق.
4. رتبي أجنحة الدجاج على صينية الخبز واخبزيها لمدة 30 دقيقة. اقلب أجنحة الدجاج واخبزيها لمدة 20 إلى 30 دقيقة إضافية أو حتى تنضج الأجنحة.
5. قدمي أجنحة الدجاج مع صلصة البصل بالكريمة الحامضة.
