وصفات تقليدية مع لمسة - SheKnows

قد تحب تلك الأطباق التقليدية ، ولكن بحلول اللعبة الرابعة أو الخامسة ، يمكن أن تبدأ وصفات يوم اللعبة الكلاسيكية في فقدان جاذبيتها. لست مضطرًا إلى إجراء إصلاح شامل لقائمتك المخصصة - ما عليك سوى إعطاء القائمة المفضلة لديك وصفات الذيل لمسة لذيذة.

قصة ذات صلة. أجنحة الدجاج التايلاندية المخبوزة غير المقلية - الكثير من النكهة ، أقل ذنب

صلصة الطماطم والفاصوليا السوداء والذرة

من المتوقع أن تكون الطماطم والبصل والهلابينوس والكزبرة عبارة عن مجموعات من الصلصا ، لذا امنح ضيوفك غير المتوقعين عن طريق التحريك في علبة من الفاصوليا السوداء والذرة. يعد هذا البهارات على الطراز المكسيكي رائعًا كغطس للرقائق ، كما أنه يتصدر قائمة الكلاب الساخنة.

يصنع من 3 إلى 4 أكواب

مكونات:

• 2 طماطم روما ، منزوعة البذور ومفرومة
• 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
• 1 حبة فلفل حار كبيرة مفرومة ناعماً
• 1 (15 أونصة) علبة فاصوليا سوداء ، مغسولة ، مصفاة
• 1 كوب حبات ذرة
• مبشور ناعم وعصير ليمونة كبيرة
• ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

الاتجاهات:

1. في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات وضعيها في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.

شيبوتلي تركيا اليقطين الفلفل الحار

نعطي الفلفل الحار لمسة صحية باستخدام الديك الرومي المطحون بدلاً من اللحم البقري ، والكثير من الخضار ومهروس اليقطين كقاعدة. يعطي Chipotle هذا الفلفل الحار نكهة مدخنة.

يخدم 8

مكونات:

• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1 رطل ديك رومي مطحون طري
• 1 بصلة مفرومة
• 1 حبة فليفلة خضراء صغيرة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
• 1 حبة صغيرة من الفليفلة الحلوة الحمراء ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 1 (15 أونصة) يمكن هريس اليقطين النقي
• 1 (15 أونصة) يمكن طماطم مقطعة محمصة على النار
• علبة (15 أونصة) من الفاصوليا ، مغسولة ، ومصفاة
• 1-1 / 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الشيبوتلي
• 1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
• ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
• الإضافات: كريمة حامضة ، جبنة مبشورة ، شرائح بصل أخضر ، شرائح أفوكادو

الاتجاهات:

1. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة. يُضاف الديك الرومي والبصل والفلفل ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتحول لونه إلى البني.
2. يقلب الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة. أضيفي اليقطين والطماطم واتركيهم على نار هادئة.
3. أضيفي الفاصوليا والشيبوتل. خففي النار وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. (أضف مرق الدجاج أو الماء ، إذا بدا الفلفل الحار كثيفًا جدًا).
4. يضاف الكزبرة ويتبل بالملح والفلفل. قدميها ساخنة مع إضافاتك المفضلة.

أسياخ لحم الخنزير والفلفل

تعتبر الأسياخ طعامًا ممتعًا للأصابع للكبار والصغار على حدٍ سواء. يعطي لحم الخنزير الخالي من الدهن هذه الوصفة السهلة ميزة صحية.

يخدم 8

مكونات:

• 2 ملاعق كبيرة خل عصير التفاح
• 1/2 كوب عسل
• 1/2 كوب خردل ديجون
• 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1-1 / 2 رطل من لحم الخنزير المتن المقطّع إلى مكعبات صغيرة الحجم
• 2 فليفلة خضراء ، مصنرة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
• 2 فليفلة حمراء ، منزوعة البذور ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
• 2 بصل ، كل أنصاف ، مقطعة إلى أسافين صغيرة الحجم

الاتجاهات:

1. في وعاء كبير ، اخفقي الخل والعسل والخردل والأوريغانو والزيت.
2. يُدهن لحم الخنزير والفلفل والبصل في أسياخ ويُدهن بخليط العسل بسخاء.
3. سخني الشواية إلى درجة متوسطة وزيت شبكة الشواية بالزيت. اشوي الأسياخ بالفرشاة بالزجاج الإضافي من حين لآخر لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج لحم الخنزير. يقدم ساخنا.

وللحلوى ...

موز بالشوكولاتة

المزيد من النصائح ذات الصلة

كيفية شواء البرغر المثالي: طراز Tailgate
مواضيع الطرف الباب الخلفي
أهم 10 أشياء يجب اقتناؤها في الباب الخلفي