في بعض الأحيان يكون من المنطقي إضافة القليل من البوربون إلى الشاي المثلج ، خاصة عندما يكون لديك أسبوع طويل. يتكون هذا الشاي المثلج الكلاسيكي من شاي أوراق شاي تايلاندي فريد من نوعه ويتم مزجه مع الكريمة الثقيلة وقطعة كبيرة من Jim Beam bourbon. الآن هذا شاي يمكنني أن أشربه على أرجوحة كبيرة في الشرفة الأرضية.
قصة ذات صلة. يستخدم Espresso Martini من Ina Garten مكونًا من الحمضيات بشكل غير متوقع
إذا لم تكن قد تناولت الشاي التايلاندي في أحد المطاعم من قبل ، فإن حياتك على وشك التغيير. ستظهر باللون البرتقالي ، ولكن لا داعي للقلق ، فهذا طبيعي. سوف ينخفض اللون البرتقالي والأسود للشاي إلى القاع عند إضافة الكريمة الثقيلة ، مما يمنحه مظهرًا متدرجًا جميلًا. قد يكون هذا الكوكتيل الأجمل على الإطلاق.
وصفة شاي مثلج بوزي تاي
يخدم 4-6
مكونات:
- 1 كوب مزيج شاي بانتاي تاي
- 3-3 / 4 أكواب ماء
- 2/3 كوب سكر
- 3 ملاعق كبيرة إلى 1/4 كوب بوربون جيم بيم
- كريمة ثقيله
الاتجاهات:
- يُغلى الماء ويُضاف إلى مزيج الشاي. اخفقي السكر مع التقليب حتى يذوب السكر تمامًا. اغلي الشاي لمدة 5 دقائق على الأقل. ترفع عن النار وتترك لمدة 30 دقيقة. كلما طالت مدة النقع كلما كانت النكهة أقوى. بمجرد النقع ، قم بإزالة أوراق الشاي عن طريق تصفية مصفاة سلكية.
- صب الشاي في إبريق وأضف الويسكي (ابدأ بثلاث ملاعق كبيرة وأضف المزيد حسب الرغبة). يقلب حتى يتجانس.
- املأ 4 أكواب نصفها بالثلج. يُسكب مزيج الشاي / الويسكي في الكؤوس ، ويملأ 3/4 الطريق. ضع الكريمة المكثفة على باقي الكؤوس وقلبها قليلاً.
المزيد من الوصفات المخمرة
4 وصفات فريدة من الكوكتيل الحار
3 وصفات شوكولاتة ساخنة بوزي
هزة الألعاب النارية الخمر
