غواصة الحفلة تجعل وجبة دسمة! دع Rick Lainson من The Party Works يوضح لك كيفية صنع غواصة معبأة بشكل احترافي.
مكونات:
- لحوم متنوعة لذيذة (مقطعة إلى شرائح)
- جبن مقطع
- زيت وخل
- ملح وفلفل
- طماطم مقطع شرائح رفيعة)
- بصل أحمر (شرائح رفيعة)
- الفلفل ، مصفى و ينبع مقطوع
- جبنة كريمية طرية بالثوم والثوم المعمر
- خبز شيبرد دائري
الاتجاهات:
اقطع شريحة من الأعلى ليست عميقة جدًا في الخبز وقم بإزالة الدواخل الداخلية للخبز وتركها مجوفة مثل الصورة أعلاه.
تُدهن الجبنة الكريمية على الجوانب والأسفل وتغطى جيداً. هذا سوف يساعد على ختم الخبز.
ابدأ بطبقة من الجبن مع التأكد من تغطية قاع الخبز بالكامل في دائرة. يمكن أن تظهر الطبقة الأولى من الجبن قليلاً. ثم طبقة من كل لحم. بعد طبقات اللحم نضيف الطماطم والبصل ثم نرش الزيت والخل والملح والفلفل. نضيف الفلفل ثم طبقة من الجبن واللحوم تنتهي بطبقة من الجبن. تأكد من الضغط على جميع الطبقات جيدًا تريد أن تكون هذه الشطيرة مضغوطة جدًا. تأكد من الملء بالكامل إلى الأعلى. انتشر الجبن الكريمي في الجزء الداخلي من الجزء العلوي الذي قطعته. ضع الجزء العلوي من الخبز على الشطيرة وتأكد من محاذاته بحيث يبدو أنه لم يتم قطعه أبدًا.
غلفي بإحكام بلفائف ساران وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة قبل تقديمها. يمكن أن تبقى في الثلاجة لمدة يومين. ستضمن طبقة الجبن الكريمية أن الطماطم والزيت والخل لا تجعل الساندويتش رطبًا.
لتقديم قطع مثل فطيرة إلى أسافين. قد ترغب في الحصول على شوك في متناول يديك لضيوفك.
هذه الشطيرة تقدم عرضًا رائعًا عند تقطيعها.
جرب تركيبات مختلفة من اللحوم والجبن أو اصنع طبقًا إيطاليًا - يمكنك استخدام المايونيز والخردل إذا كنت ترغب فقط في التأكد من أن طبقة الجبن الكريمية تغطي جميع حواف الخبز. إذا كنت تحب الخس على الشطيرة ، أضفه باستخدام الورقة الكاملة وليس شرائح الخس.
نصيحة:
تأكد من ضغط هذه الشطيرة كما تذهب. كلما كانت معبأة أكثر إحكامًا ، كان مظهرها أفضل وستظل متماسكة عند تقطيعها.
