هل تساءلت يومًا كيف يظل الضارب المفضل لديك في المنزل في حالة جيدة طوال الموسم؟ عامل كبير هو النظام الغذائي. الشيف الشهير فيليب أندريانو من ChefsDiet.com ، الذي طهوا لبعض أشهر لاعبي دوري البيسبول (MLB) ، مثل يشارك Jason Giambi و Carl Pavano و Doug Mientkiewicz ثلاث من وصفات MLB الصحية التي يمكن أن تحافظ على لياقة لاعبي البيسبول والمشجعين و تقليم.
وصفات صحية MLB
خبز محمص من الحبوب الكاملة على شكل بيسبول بزبدة الفول السوداني والتوت الفرنسي
يقدم 1 وجبة فطور قوية حقيقية ، تحتوي الخبز المحمص الفرنسي على شكل لعبة بيسبول على الحبوب الكاملة والبروتين وهي جيدة للدهون. مكونات:
2 بيض
1/2 كوب حليب خالي الدسم
شريحتان من خبز الحبوب الكاملة
1/2 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة سكر (يفضل الفركتوز - سكر الفاكهة)
2 كوب توت مشكل
2 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني الاتجاهات:
1. يُمزج البيض والحليب في وعاء ويخفقان معًا. 2. باستخدام قطاعة بسكويت أو قطع بسكويت دائرية كبيرة ، اقطع دوائر من مراكز الخبز (تحاكي كرات القاعدة) لتشكيل دائرتين. اغمس الدوائر في خليط البيض والحليب واتركها تنقع. 3. سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. رش بخاخ طهي غير لاصق وأضف الخبز المنقوع. يُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى ينضج القاع. اقلبه واطهيه لمدة دقيقتين أو حتى يتم تحميص الجانب الثاني. ثم ترفع من المقلاة والدفء. 4. يُضاف الماء والسكر والتوت إلى مقلاة ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يتحول إلى قوام يشبه المربى. 5. وزعي زبدة الفول السوداني ومزيج التوت على التوست وقدميه على الفور.
كلاب بول بارك بير مع مخلل الملفوف والفاصوليا المخبوزة محلية الصنع
يقدم 2 من الألياف الغنية بالنكهة ، هذا طبق بيسبول مثالي - ولكن بدون كعكة. مكونات:
علبة بيرة (12 أونصة)
2 دجاج كلاب أو ديك رومي فرانك
1 كوب مخلل الملفوف ، مصفاة
1 كوب فاصولياء معلبة مغسولة
1/4 كوب صوص باربيكيو
1/4 كوب دبس السكر
شريحتان من لحم الخنزير المقدد أو الديك الرومي ، مفرومان الاتجاهات:
1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. صب البيرة في قدر صغير واترك الهوت دوج ليغلي على نار متوسطة عالية. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركه ينضج لمدة 5 دقائق. قم بإزالة الكلاب بملقط وضعها جانبا. 2. يُضاف مخلل الملفوف إلى البيرة ويُطهى على نار متوسطة حتى يسخن تمامًا. صفي الجعة من المقلاة (واحتفظي بها إذا كنت ترغبين في إضافة القليل منها إلى الفول) وضعي مخلل الملفوف جانبًا. 3. في قدر صغير على نار متوسطة ، اخلطي الفاصوليا وصلصة الباربكيو والدبس ولحم الخنزير المقدد (وبعض البيرة المحفوظة ، إذا رغبت في ذلك). يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يسخن خليط الفول. انقلي الفاصوليا إلى طبق للخبز واخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح فقاعات. 4. طبق مخلل الملفوف والفاصوليا المطبوخة جنبًا إلى جنب. قمة مع الكلاب وتقدم على الفور.
مكس تريل جاك تريل مكس
يخدم 1 إلى 2 Cracker Jack هو عنصر أساسي في ألعاب البيسبول وعندما يتحول إلى مزيج درب يتم خبزه بدون الزيت المضاف الموجود عادة في معظم الخلطات ، يصبح أكثر صحة مفضل. استمتع بتناولها كوجبة خفيفة عادية أو رُش فوقها الزبادي أو الجبن القريش أو حتى الآيس كريم. مكونات:
4 أونصات شوفان ملفوف
1 ملعقة صغيرة فول سوداني مفروم خشن
1 ملعقة صغيرة جنين القمح
1/4 كوب كرانريسين
1/4 صندوق تكسير جاك
1 ملعقة كبيرة عسل
1/4 كوب فواكه مجففة متنوعة
1 ملعقة طعام مسحوق بروتين الاتجاهات:
1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في طبق خبز صغير ، يُمزج الشوفان والفول السوداني وجنين القمح. اخبزيها لمدة دقيقتين أو حتى تحمص قليلاً ثم ارفعيها عن النار. 2. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي جميع المكونات المتبقية واخلطيها جيدًا لتغطي بالتساوي بالعسل. يُضاف مزيج الشوفان ويُقلب المزيج. اتركها تبرد وتخزينها في وعاء محكم الغلق. يمكنك أيضًا إضافة المزيد من العسل لجعل المزيج أكثر لزوجة وتشكيله على شكل كرات بيسبول أو مضارب بيسبول للمتعة. لمزيد من الوصفات الصحية ، قم بزيارة قناة SheKnows.com للأطعمة والوصفات.
