تم تزيين كعكات الوجبات الخفيفة هذه لتبدو مثل الشهادات ، على الرغم من ضمان كونها ألذ كثيرًا.
من السهل صنع هذه الحلوى اللذيذة مقابل أ تخرج احتفال. أولاً ، ستحتاج إلى عمل قوالب خاصة بك لإنشاء شكل دبلوم.
ابدأ بقطعة كبيرة من ورق القصدير. قم بطيها من المنتصف بالعرض ثم في المنتصف بالطول. احصل على وعاء توابل متين لاستخدامه كقالب للحجم والشكل الذي تريده أن يكون كعكتك.
اطوِ الرقاقة بإحكام حول وعاء التوابل ، مع التأكد من إغلاق الحواف جيدًا. ضع القالب في مقلاة خبز أو صينية كعك مقاس 8 × 8 بوصة.
املأ صينية الخبز أو قالب الكيك بالكامل بالقوالب محلية الصنع حتى لا تتمدد الكعكة وتفسد شكل القوالب.
بمجرد الانتهاء من صنع جميع قوالب الرقائق ، رشها برذاذ طهي غير لاصق ، ثم املأها بخليط الكيك المصنوع بالفعل.
بمجرد الانتهاء من الخبز ، اترك الكيك يبرد ، ثم أخرجه من ورق الألومنيوم. يجب أن يكون لديك كعكات لطيفة على شكل دبلومة. إذا تسرب بعض خليط الكيك من القالب أثناء الخبز وخلق شكلًا غريبًا ، فاستخدم سكين الخبز لحلقه وإصلاح مظهر الكعكة.
تأكد من أن الكعك قد برد تمامًا قبل تزيينه. افصلي تويزلر المنفصل إلى خصلتين ، واربطي الخيطين حول مركز الكعكة.
بعد ذلك ، ضعي كيس التزيين بالرأس رقم 3 ، واملئي الكيس بكريمة التزيين بالفانيليا أو كريمة الجبن. اصنع تصميمًا حلزونيًا عند كل طرف من طرفي الكعكة. هذا يجعل الكعكة تبدو وكأنها دبلومة ملفوفة.
ضع القليل من كريمة الزينة على وسط تويزلر ، وضع حلوى M&M فوقها. يمكنك مطابقة حلوى تويزلر وإم آند إم بألوان مدرسة تخرجك ، إذا رغبت في ذلك.
وصفة الدبلوم للوجبات الخفيفة
الإنتاجية 15-18
اللوازم:
- رقائق القصدير
- 1 وعاء بهارات
مكونات:
- 1 مزيج كعكة صفراء بالإضافة إلى المكونات المطلوبة
- 1/3 كوب فانيليا أو كريمة الجبن
- تويزلر حلوى قابلة للطي
- حلوى M&M
الاتجاهات:
- سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت. حضري خليط الكيك حسب توجيهات العبوة.
- اصنع قوالب الكيك الخاصة بك عن طريق طي قطعة كبيرة من القصدير في نصف عرض ثم في نصف بالطول.
- ضع ورق القصدير حول حاوية التوابل لإنشاء الشكل الذي تريده. ضع القوالب بإحكام في طبق الخبز. لقد استخدمت مقلاة الخبز ووضعت 4 قوالب فيه. تعمل أيضًا قالب كيك مقاس 8 × 8 بوصة مع 8 قوالب.
- رش الجزء الداخلي من قوالب ورق الألمنيوم برذاذ طهي غير لاصق. املأ القوالب أكثر من منتصفها بقليل بمزيج الكيك.
- اخبزي لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.
- بمجرد طهي الكعك ، اتركه ليبرد من 5 إلى 7 دقائق ، ثم أخرجه من ورق الألومنيوم.
- تأكد من أن الكعك قد برد تمامًا قبل تزيينه.
- اربطي خيطين من تويزلر قابل للفك حول كل كعكة.
- ضعي كيس الزينة برأس رقم 3 ، واملئي الكيس بالصقيع. ضع تصميمًا حلزونيًا على كل طرف من أطراف الكيك لجعلها تشبه اللفائف.
- ضع نقطة صغيرة من الزينة في منتصف ربطة عنق تويزلر ، وضع حلوى M&M فوقها.
المزيد من وصفات الكيك
وصفات كعكة طباخ بطيء
كعكات الآيس كريم الفردية سهلة
كعك الترافل بعجين الشوكولاتة برقائق الشوكولاتة
