يبدو أنه في كل مرة نبدأ في البحث عن أفضل الطرق للتمتع بصحة جيدة ، فإن نفس الكلمات القديمة تضربنا مثل صفعة على الوجه: "توقف عن تناول الكحول". نعم نحن نعلم. إن ضرب الأندية كما لو كانت وظيفتك ليلة بعد ليلة ليس بالضبط أفضل شيء بالنسبة لك - ولكن هل هو حقًا الذي - التي من السيئ احتساء بعض المشروبات مع الأصدقاء بين الحين والآخر؟
لا تقلق: يمكنك تناول مشروبك ونظامك الغذائي أيضًا. عندما تراقب وزنك ، هناك الكثير من الكوكتيلات الصيفية الصحية للحفاظ على مشروباتك منخفضة السعرات الحرارية ، منخفضة الكربوهيدرات وقليل من السكر.
أكثر: ما هو نظام داش الغذائي؟
"أحد أكبر المفاهيم الخاطئة عن الخمور هو أن المشروبات الكحولية المختلفة لها قيمة سعرات حرارية مختلفة - ولكن في الواقع ، فإن المشروبات الكحولية نفس الدليل يحتوي على نفس العدد من السعرات الحرارية ، "تشرح Lianne Adamczyk - مديرة الفعاليات والكوكتيل الحائزة على جوائز ، ومقرها أورلاندو ، والتي لديها كان يعلن عنه في لوحة التذوق مجلة. "الحصة النموذجية من 1.5 أونصة من الروح عند 86 برهان هي 104 سعرة حرارية ، بغض النظر عن الروح. لذلك يجب ألا يشعر أخصائيو الحميات بأنهم مقيدون بفودكا المشروبات الغازية ، يمكنك بسهولة تناول التيكيلا والصودا أو الويسكي الصودا وتحقيق نفس خيار السعرات الحرارية المنخفضة والسكر / الكربوهيدرات ".
ولكن ، ماذا يحدث عندما يصرخ موهيتو المثلج باسمك؟ يقول Adamczyk هي تعلم، "أنا من أشد المعجبين بالكوكتيلات التي تستخدم الفاكهة الطازجة أو العسل للحلاوة. بينما لا يزال العسل يعمل في الجسم كسكر ، فإن الطبيعة الأكثر تعقيدًا للعسل تعني أن جسمك يجب أن يقوم بالمزيد من العمل لتحطيمه. بدلاً من شراب بسيط [ماء سكر] في موخيتو الخاص بك ، ضع في اعتبارك خلط البطيخ الطازج بالنعناع في المرة القادمة ".
أكثر:ما يجب أن تعرفه عن حمية الأيض السريع
الدكتور روبرت Huizenga، أو "د. H ”- طبيب باطني وأستاذ مساعد في الطب السريري بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس وخبير صحي لمدة 17 مواسمًا الخاسر الأكبر - أعطى أيضا هي تعلم بعض النصائح.
- استخدم دائمًا ثلجًا إضافيًا. يقول الدكتور إتش: "أثناء احتساء المشروب ، استمر في إضافة المزيد من الثلج لإعادة ملء الزجاج ، كلما أمكن ذلك".
- لا تخلط المشروبات مع المنشطات. "المنبهات [Red Bull ، Monster ، إلخ.] تنفي بعض التأثير" المرخي "للكحول ، وبالتالي تشجع البعض على شرب المزيد من الكحول أكثر مما قد يفعلون."
- بعد شراب واحد ، لا تقود. يلاحظ د. إتش ، أن هناك "16000 حالة وفاة من حوادث المرور التي تنطوي على الكحول".
- عندما تكون في شك ، اختر النبيذ الأحمر. "قد يكون الخيار الأكثر صحة هو النبيذ الأحمر - لا سيما عند تناوله مع وجبة - بناءً على الدراسات التي تشير إلى انخفاض فرصة الإصابة بأمراض القلب في البلدان التي تشرب النبيذ ..."
- التردد مهم. ويوضح قائلاً: "من الواضح أن الشرب بنهم يشكل خطرًا على صحة الفرد - سبعة مشروبات في ليلة واحدة في الأسبوع - بينما الشرب المعتدل يوميًا (مشروب واحد في الليلة) يبدو أنه يقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية".
لذا ، دعونا نحدد الآن: ما هي أصح أنواع الكوكتيلات التي يجب طلبها؟ تقدم لنا Adamczyk الخمسة الأوائل - وأسرارها الداخلية حول السبب.
1. الخمور والمياه / الصودا
كما نوقش سابقًا ، "يمكن أن يكون هذا فودكا صودا أو ماء ويسكي. ولكن ، إذا لم يكن من الضروري أن يكون المشروب قويًا حتى تستمتع به ، فأنا دائمًا أشجع الناس على طلب نفس المشروب في كوب أكبر. يمكن أن يتحول 1.5 أونصة من الخمور بسرعة كبيرة عندما تكون في كوب مملوء بالثلج سعة 10 أونصات. فلماذا لا تغير الزجاج؟ " باختيار كأس أطول ، ستستغرق وقتًا أطول للاستمتاع بالمشروب. لذلك ، يمكنك شرب كوكتيل واحد فقط في الوقت الذي كنت تشرب فيه عادة اثنين.
2. النبيذ الأحمر والأبيض
يوضح Adamcyzk ، "هذه ستختلف قليلاً من حيث السعرات الحرارية ، لكن صب 5 أونصات من النبيذ سيشغلك حوالي 100-130 سعرًا حراريًا اعتمادًا على محتوى الكحول." بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أن النبيذ الأحمر يحتوي على العديد الفوائد الصحية، بما في ذلك خفض الالتهاب وضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب. ولا ، هذا لا يعني أنه يمكنك شربه طوال الوقت.
أكثر:أفضل 12 نوعًا للشراء من Trader Joe’s
3. جعة خفيفة
"البيرة الخفيفة ستكون أعلى في الكربوهيدرات ، لكن الكحول ينتشر بكميات أكبر. لذلك ، على عكس اللقطة السريعة للروح المستقيمة التي يمكن أن تكلفك 100 سعرة حرارية [في ثوانٍ!] ، يمكنك تناول 12 أونصة كاملة من بيرة خفيفة مقابل 60 سعرة حرارية ". إنها توصي بإجراء بحث سريع على Google عن أنواع البيرة المفضلة لديك ، لذلك أنت كذلك على دراية. (علمت مؤخرًا أن أحد أنواع البيرة المفضلة لدي هو 250 سعرة حرارية كوب! يمكنني أن آكل شطيرة لذلك).
4. ماري الدموية
يخبرنا Adamcyzk ، "متوسط Bloody Mary يحتوي على 125 سعرة حرارية ، وعادة ما يأتي في كوب أكبر من الميموزا (التي تزن 150 سعرة حرارية ، بفضل السكر الموجود في عصير البرتقال) ، مما يجعله وسيلة رائعة لإطالة وقت الشرب ". وتشير أيضًا إلى أن عصير الطماطم يحتوي على فيتامين سي والبوتاسيوم وفيتامين أ ، "مما يمنحك المزيد من الفوائد دولار."
5. تومي مارغريتا
حسنًا ، هذا جديد. "مارجريتا تومي هي أعلى عدد من السعرات الحرارية في القائمة ، لكنها واحدة من المفضلة للغاية! في حين أن المارجريتا التقليدية مع الخلاطات الاصطناعية وثلاث ثوانٍ يمكن أن توفر لك 400 سعر حراري حاد [Youch!] ، فإن Margarita Tommy's Margarita تأتي بأقل من 200 سعرًا بقليل ".
لماذا سميت تومي مارغريتا؟ تم اختراعه في أوائل التسعينيات بواسطة Julio Bermejo ، المالك الشريك لمطعم Tommy’s Mexican في سان فرانسيسكو. من المنطقي ، أليس كذلك؟ إنه سهل للغاية ويتكون من ثلاثة مكونات فقط: التكيلا والليمون الطازج والأغاف. هذا كل شيء!
"إذا كنت تريد أن تخطو خطوة إلى الأمام ، فجرب هذا الكوكتيل مع ميسكال مدخن بدلاً من التكيلا للحصول على نكهة جريئة كبيرة."
أكثر:المعكرونة كغذاء لإنقاص الوزن؟ لا تكن متحمس جدا
لذا ، ها أنت ذا. أفضل خمسة مشروبات يمكنك طلبها بدون الشعور بالذنب. لكن لا تنس أن تضع في اعتبارك: لا تقس على نفسك. يتركنا Adamcyzk مع هذا: "التوازن هو أحد أكبر الأشياء التي أحاول تذكير أخصائيو الحميات بها. إذا كان هدفك الأساسي هو إنقاص الوزن ، لكنك تريد الاسترخاء مع كوكتيل ، اشرب شيئًا تحبه الاعتدال.... إنها ، بعد كل شيء ، تجربة حسية ".
نُشرت نسخة من هذه المقالة في الأصل في أغسطس 2015.
