نحن نعلم الآن أن الأكل الصحي يؤدي إلى نمط حياة صحي. ولكن هل أخذنا الصحة إلى أقصى الحدود وهذا ما يحدث الأطفال تضر أكثر مما تنفع؟
كانت صناديق الغداء في فناء المدرسة مملوءة بعبوات الرقائق ، وعلب العصير ، والمصاصات وقطعة الفاكهة الغريبة. كان الأصدقاء يستبدلون بفارغ الصبر شطيرة لحم الخنزير والجبن بشوكولاتة لا تجرؤ أمي على وضعها في صندوق الغداء الخاص بهم.
لكن يبدو أن استبدال السندويشات بالحلويات يعد أمرًا مهمًا الآن ، على الأقل في بعض ملاعب وقت الغداء ، كما أدخلت المدارس غذاء السياسات التي تمنع الأطفال من إحضار وجبات غداء غير صحية إلى المدرسة على الإطلاق. هذا ليس مفهومًا جديدًا ، لكن يبدو أن مثل هذه السياسات تسبب القلق بين الأطفال وتؤدي إلى علاقات غير صحية مع الطعام.
في مقال لها نشرته سيدني مورنينغ هيرالد، يلاحظ كيسي إدواردز كيف تطلب بعض المدارس من طلابها إظهار ما يوجد في صناديق الغداء لزملائهم في الفصل كل صباح. لقد ذكرت المدارس الأخرى التي لديها ما تسميه "شرطة الطعام" للتأكد من أنه لا يمكن حتى أخذ قطع الشوكولاتة أو حلوى الأفعى على الأرض.
يمتلئ الأطفال بالخوف والقلق من فكرة إحضار طعام "سيء" إلى المدرسة ، حيث يشعر أحد الأطفال بالخوف الشديد ، ولا يريد حتى الذهاب إلى المدرسة على الإطلاق.
في حين أن النية واضحة لنقل خيارات نمط الحياة الصحية للأطفال من خلال المعرفة حول الخيارات الغذائية الجيدة ، فمن المؤكد أن المدارس تصنعها قراراتهم ، وحظر بعض الأطعمة تمامًا ، لا يؤدي فقط إلى القلق بشأن بعض الأطعمة ، ولكن أيضًا يخلق الرغبة في الأطعمة المحظورة. بشكل لا يصدق ، يتم بيع الوجبات السريعة في السوق السوداء بساحة المدرسة.
وفقًا لمسح الصحة الوطني ، قُدر أن 30 في المائة من الأطفال والشباب يعانون من زيادة الوزن أو السمنة أستراليا. ليس هناك من يستبعد حقيقة أن السمنة مشكلة كبيرة في أستراليا ، وتثقيف الأطفال حول الغذاء الصحي وعوامل نمط الحياة هو السبيل للذهاب.
لكن عار الأطفال على تناول الطعام "الخاطئ" في علب طعامهم من المؤكد أنه يسبب القلق أو حتى يجعل الأطفال ينجذبون نحو ما لا يسمح لهم بتناوله.
توصلت الأبحاث من الولايات المتحدة إلى أن السياسات الغذائية لم تؤد إلى انخفاض معدل بدانة الأطفال. إذا كان هناك أي شيء ، فإن الأطفال يصابون بالقلق حول الطعام وحتى أنهم يخشون بعض الأطعمة نتيجة لذلك ، مما قد يؤدي إلى اضطرابات الأكل.
إن تشهير الأطفال علنًا أمام أقرانهم والقول بأن خياراتهم الغذائية خاطئة يشجعهم على إخفاء ممارساتهم الغذائية. هذا يعني أن الأطفال هم أكثر عرضة للإفراط في تناول الطعام عندما لا ينظر أحد. إذا كنا نريد حقًا أن يتخذ الأطفال خيارات طعام أفضل ، فدعهم يتخذون القرارات بأنفسهم بعد أن يحصلوا على الأدوات والمعرفة اللازمة للقيام بذلك.
في حين أن المدارس قد تعني حسنًا ، فمن المحتمل تمامًا أنها تساهم فعليًا في مشكلة ممارسات الأكل غير الصحية وتسبب ضررًا أكثر من نفعها.
المزيد عن الأطفال والطعام
لقد وجد وارن بافيت مفتاح الصحة الجيدة ونحن مستعدون تمامًا
صناديق وحقائب غداء DIY للأطفال
احزم غداء أفضل لأطفالك
