بسكويت الجبن اللذيذ - SheKnows

عند خبز البسكويت ، فإن المكون الأول الذي يتبادر إلى الذهن على الأرجح ليس الجبن. ومع ذلك ، يمكن استخدام الجبن في الواقع لصنع بعض ملفات تعريف الارتباط اللذيذة. جرب إحدى هذه الوصفات للحصول على علاج فريد ولذيذ.

جبنة شيدر وكوكيز تفاح

الحصص: 2 دزينة من الكوكيز

مكونات

• 1 كوب (4 أونصات) من جبن شيدر سارجنتو المحدود الإصدار المبشور من ويسكونسن إكسترا شارب
• 1 كوب تفاح الجدة سميث المبشور
• 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 1/2 كوب شوفان
• 1/3 كوب سكر بني
• 1 بيضة
• 3/4 كوب كرز حامض جاف
• 2/3 كوب زبدة
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة

الاتجاهات

1. سخن الفرن على 375 درجة فهرنهايت.
2. يُمزج الدقيق والقرفة ومسحوق الخبز والملح ؛ اجلس جانبا.
3. يُمزج الجبن المبشور والشوفان والكرز ويترك جانباً.
4. تُخفق الزبدة والسكر والبيض معًا حتى تمتزج جيدًا.
5. تُضاف المكونات الجافة إلى خليط الكريما مع التحريك جيداً. يقلب في خليط الجبن والتفاح.
6. أسقط بمقدار ملاعق صغيرة 2 بوصة على صفائح البسكويت.
7. اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الوصفة والصورة مقدمة من مركز الجبن الحرفي.

ها هي واحدة أخرى من وصفاتي المفضلة لملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الجبن.

بسكويت الجبن الإيطالي

الحصص: 2 دزينة من الكوكيز

مكونات

• 1/2 رطل زبدة
• 2 كوب سكر حبيبات
• 3 بيضات
• 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا
• 1 رطل من جبنة الريكوتا
• 4 أكواب طحين
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

الاتجاهات

1. سخن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. كريم مع الزبدة و السكر.
3. أضيفي البيض والفانيليا والبيض وجبن الريكوتا ببطء واخفقي جيدًا.
4. يضاف الدقيق وبيكربونات الصودا ويستمر الخفق حتى يتجانس.
5. اسقط ملاعق من العجين على ورقة البسكويت.
6. اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

وصفات ملفات تعريف الارتباط

• الكوكيز الشوكولاته الحلوى
• ملفات تعريف الارتباط S’mores ساندويتش بار
• الكوكيز قليلة السكريات والقرفة