السلطة هي خيار صحي لوقت الوجبات لسبب ما ، ولكن هذه الإضافات تجعلها أكثر مذاقًا ومغذية.
قد تعتقد أن السلطة صحية للغاية بغض النظر عن كيفية صنعها ، لكن هذا ليس هو الحال دائمًا. الصلصات الكريمية والجبن ولحم الخنزير المقدد والطبقة المقلية... يمكن أن تتسبب هذه المكونات (اللذيذة) في زيادة محتوى الدهون والسعرات الحرارية في سلطتك. في الواقع ، يمكن أن تحتوي بعض سلطات المطاعم على ما يقرب من يوم كامل من السعرات الحرارية (تحتوي سلطة الدجاج المغربية المتبل في California Pizza Kitchen على 1500 سعرة حرارية و 99 جرامًا من الدهون).
Greatist لديه إنفوجرافيك مفيد للغاية يضم بعض الطرق التي يمكنك من خلالها صنع سلطة صحية. جرب استخدام مزيج من الخضر والأعشاب كأساس لإضفاء الحيوية على الأشياء من البداية. يمكنك إضافة الحبوب الكاملة إلى سلطتك لمزيد من الألياف والقوام ؛ اللحوم الخالية من الدهون أو التوفو أو الفول للحصول على بروتين إضافي ؛ وبطبيعة الحال ، يمكنك أن تحزم الكثير من الخضار كما تريد. يمكنك حتى إضافة الفواكه إلى الكثير من السلطات لموسيقى الجاز - فكر في الرمان والمانجو والحمضيات. يمكن لرش المكسرات أو البذور أو أي شيء مقرمش أن يجعل سلطتك أكثر إثارة أيضًا. وعندما يتعلق الأمر بالملابس ، فمن الأفضل أن تصنع ملابسك الخاصة.
تحقق من مخطط المعلومات البياني الكامل لمزيد من الأفكار حول كيفية صنع سلطات مذهلة وصحية كل يوم من أيام الأسبوع.
المزيد من الوجبات المليئة بالخضروات
23 وصفة بنجر لذيذة ستجعلك تحب هذه الخضروات الشتوية
التزم بقراراتك مع وصفة البطاطا الحلوة المحشوة (فيديو)
كعكة الكوسة والجزر البوندت هي أسهل طريقة لتسلل الخضار إلى الحلوى
