سواء كنت تشويها أو تشويها أو تقليها أو تخليلها أو تأكلها نيئة فقط ، فلا أحد ينكر بصل هي واحدة من ألذ العناصر التي يمكنك الحصول عليها في قسم الإنتاج. الجانب السلبي الوحيد؟ البكاء واضح. لكن القليل من الدموع لن يمنعنا من تناول هذه الخضار اللذيذة وإذا قمت بتقطيع البصل بشكل صحيح (نعم ، هناك طريقة صحيحة لتقطيعها!) ، يمكنك تجنب الكثير من تلك الدموع. هيريس كيفية القيام بذلك.
- احصل على سكين طاهٍ حاد. (بحرص!)
- قطع حوالي 1/2 بوصة من الجزء العلوي من البصل.
- اقلب البصل حول قطع حوالي 1/8 بوصة من نهاية الجذر.
- لا تقطع الجذور. يساعد الحفاظ على الجذور سليمة في تماسك البصل مع الاستمرار في التقطيع.
- نقطع البصل من المنتصف بالطول.
- قشر قشر البصل.
- قم بعمل قطع طولية بزاوية من الجذر إلى الساق مع التأكد من عدم قطع نهاية الجذر. اجعل النصل موجهًا نحو منتصف البصل.
- قم بعمل شقوق متقاطعة عبر البصل وشق طريقك حتى نهاية الجذر لإنشاء قطع مثالية مفرومة.
وهذا كل شيء! إذا كنت تريد تجربة تقطيع البصل خالية من الدموع ، فنحن نقترح عليك ارتداء بعض النظارات الشمسية أو النظارات الواقية لحماية عينيك. تبيع أمازون مجموعة كاملة من النظارات الواقية المصممة خصيصًا لتقطيع البصل ولكن هذه هي المفضلة لدينا.
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
تحياتي لتقطيع البصل بدون تمزق!
