متي تيك توك تم إطلاقه لأول مرة ، أتذكر أنني أقسم أنني لن أقع ضحية لهذا الفخ. افترضت أنه كان تطبيقًا مخصصًا بشكل صارم للجيل Z ، واعتقدت أن ذاتي الأكبر سنًا من جيل الألفية ليس لدي أي عمل في ذلك. حسنًا ، بعد ذلك انتشر الوباء ووجدت نفسي فجأة مع الكثير من وقت الفراغ الإضافي في يدي ، لذلك خضعت له وقمت بتنزيله. مثل معظم المستخدمين ، استغرق الأمر بضعة أيام فقط لأصبح مدمن مخدرات بالكامل. بعد فترة وجيزة ، وجدت نفسي أتصفح التطبيق باستمرار للحصول على الإلهام من كل شيء من ديكور المنزل إلى الوصفات. سرعان ما أصبح TikTok مكانًا ممتعًا لتوسيع آفاق الطهي لدى الجميع وشهدنا صعود العديد منها اتجاهات الغذاء مثل رقائق المعكرونة والفواكه المسكرة وحتى العسل المجمد. بينما كنا نحب تجربة هذه الوصفات الرائجة في المنزل ، كنا نشعر بالفضول حيال رأي طاهٍ محترف مثل خوسيه أندريس في هذه الأطباق الشهيرة على الإنترنت - لذلك سألناه.
كنا محظوظين بما يكفي للجلوس والتحدث مع الشيف خوسيه أندريس وسألناه عن أفكاره حول ثلاثة من اتجاهات الطعام الأكثر شعبية في TikTok. بدأنا مع مستخدم TikTok lalaleluu مخلل الثوم الاتجاه ثم انتقل إلى شهرة إميلي ماريكو الآن
أرز السلمون وأخيرًا ، عسل مجمد. يمكنك مشاهدة رد فعل José Andrés على الثوم المخلل في الفيديو أعلاه ثم تحقق من رأيه في الاتجاهين التاليين في مقاطع الفيديو أدناه.