البيض هو بسهولة أكثر الأطعمة تنوعًا التي يمكنك تخزينها في مطبخك. لا أستطيع أن أفكر في أي طعام آخر يمكن أن يكون مقلي ، مخفوق ، مسلوق ، مسلوق ، مخبوز ، مخلل ، يستخدم كصلصة ، مقبلات - يمكنني الاستمرار ولكنك تحصل على الصورة. من الصعب اختيار طريقة مفضلة طبخ بيضة لكن سلق بيضة هو بالتأكيد على رأس القائمة. البيض المسلوق هو الإضافة المثالية للشوربات والبرغر والسندويشات والخبز المحمص والعديد من الأطباق الأخرى ، لكن الحصول على بيض مسلوق مثالي أسهل قولًا من فعله. ما لم تستخدم ، بالطبع ، هذه الخطوات البسيطة لسلق بيضة مثالية في كل مرة. أولاً ، إليك ما ستحتاجه.
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
اللوازم:
- وعاء (بعمق 4 بوصات على الأقل)
- ماء
- رامكين أو وعاء صغير
- بيض
- خل
- ملعقة مشقوقة
الاتجاهات:
- جلب الماء ليغلي.
- أضف 1-2 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض إلى الماء. سيساعد هذا في الحفاظ على شكل البيضة.
- بلطف الكراك بيضةفي وعاء صغير أو وعاء صغير. تأكد من عدم فرقعة صفار البيض!
- اخفض حرارة الماء المغلي على نار هادئة.
- قم بتدوير الماء المغلي بملعقة أو مغرفة لإنشاء حوض دوامة.
- أسقط بعناية بيضة في وسط الدوامة.
- انتظر 3-5 دقائق حتى ينضج.
- إزالة الخاص بك مسلوقبيضة بملعقة مشقوقة.
الآن لديك بيض مسلوق رائع جاهز لإضافته إلى أي طبق تريده. كما تقول Ina Garten ، "ما مدى سهولة ذلك؟"
