إن مواجهة التخطيط لحفلة في اللحظة الأخيرة هي تجربة ساحقة. سواء كان ذلك قد ظهر عليك من العدم ، أو ببساطة نفد الوقت ، فمن الممكن تنظيم حفلة معًا في غضون ساعات قليلة. وكل هذا يبدأ بقائمة التسوق الصحيحة! سيساعدك هذا الدليل في تجميع قائمة حفظ الحفلات في اللحظة الأخيرة التي يمكنك الاعتماد عليها.
اللوازم
قبل أن تتوجه للتسوق ، قم بإحصاء سريع لعدد الأشخاص الذين تتوقعهم. هل لديك أكواب وأطباق كافية؟ ماذا عن أدوات المائدة؟ إذا لم تقم بذلك ، فأضف بعض أدوات التقديم البلاستيكية إلى قائمة الأشياء المراد شراؤها. ألقِ نظرة سريعة أيضًا على الوصفات التي تخطط لاستخدامها وتأكد من أن لديك جميع الأدوات التي ستحتاجها لإعدادها. آخر شيء تريده هو العودة من المتجر فقط لتكتشف أنه ليس لديك مبشرة أو أي جهاز آخر ضروري. عندما يكون الوقت قصيرًا حقًا ، فإن العودة إلى المتجر ليست خيارًا ، لذا تأكد تمامًا من أن كل ما قد تحتاجه للتحضير موجود في قائمة التسوق قبل الخروج.
زينة
عندما يتعلق الأمر بالتزيين في اللحظة الأخيرة ، اجعله بسيطًا. ما عليك سوى القيام بذلك
بدا كأنك مستعد (لا أحد يريد أن يعرف أنك داهمت متجر الدولار). ابدأ بعبوتين من مناديل الكوكتيل التي تتوافق مع موضوع المساء. يمكن أن تكون موسمية أو ذات طابع عطلة أو احتفالية ، حسب المناسبة. بعد ذلك ، ابحث عن قطعة زخرفية واحدة توضح ما تحتفل به. سواء كانت هذه علامة أو بالونين أو شمعة للكعكة ، فإن الشيء الذي يمثل سبب اجتماعكم جميعًا سيفي بالغرض. يجب عليك أيضًا التأكد من أنه سريع نسبيًا وسهل الإعداد. الآن ليس الوقت المناسب لعروض تفصيلية ، لذا اجعل الأمر بسيطًا.طعام
اجعل اختياراتك للطعام في المساء سهلة التحضير حتى لا ينتهي بك الأمر نفاد الوقت والمغادرة معظم مواد البقالة الخاصة بك غير مستخدمة أو محاصرة في المطبخ ، في محاولة لإنجاز مليون وواحد مهام. الحمص محلية الصنع يمكن تحضيره في دقائق ولا يتطلب سوى عدد قليل من المكونات. قم بإقرانها بالخضار ، مثل الجزر الصغيرة والطماطم الكرزية وزهور القرنبيط وشرائح الفلفل. لمنع ضيوفك من الجوع ، تناول قطعتين من الجبن ، مثل الشيدر أو الموزاريلا أو هافارتي. إذا قمت بإمساك عدد قليل من علب البسكويت مع مكعبات الجبن ، فستحصل على مقبلات لذيذة وملء في وقت قصير. يمكنك أيضًا إضافة بعض البروسكيوتو والسلامي والمخللات إلى القائمة لإضفاء المزيد من التنوع على الطبق. وفي محاولة لتوفير الوقت ، قم بزيارة المخبز للحصول على بعض الكب كيك أو الكعك أو الكعك بدلاً من صنعها من الصفر في اللحظة الأخيرة.
المزيد عن الاستضافة
10 مضيفة فشل
كيف تكون دائما على استعداد للضيوف
آداب السلوك عند إقامة حفل عشاء
