قصة ذات صلة. تحتوي وصفة المرق من Jamie Oliver على أكثر المكونات السرية غير العادية التي رأيناها على الإطلاق
وصفة فطيرة السبانخ والجبن
يخدم 8
هذه الوصفة من مارثا ستيوارت تعد بديلاً لطيفًا لطاجن الفاصوليا الخضراء. يمكنك خبزها حتى يوم واحد وتخزينها في الثلاجة. لإعادة التسخين ، يوضع في درجة حرارة الغرفة ثم يُغطى ، ويُغطى ، على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة. اكشف الغطاء واخبز 20 دقيقة إضافية.
مكونات:
- زبدة للخبز
- 3 عبوات ، كل عبوة 10 أونصات ، سبانخ مجروشة مجمدة ، مذوبة ومضغوطة حتى تجف
- 1 1/2 كوب ونصف
- 3 بيضات كبيرة ، مخفوقة قليلاً
- 1 1/2 كوب جبن جروير مبشور خشن
- ملح خشن وفلفل مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. زبدة طبق خبز سطحي 1 لتر.
- في وعاء كبير ، يُمزج السبانخ ، النصف ونصف ، البيض ، 1 كوب Gruyere ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل ، وجوزة الطيب ؛ يقلب للجمع.
- يُوزَّع بالتساوي في طبق خَبز مُجهز ويُضاف إليه نصف كوب من Gruyere المتبقي. اخبزيها حتى تتماسك وتتحول إلى لون بني ذهبي ، من 30 إلى 35 دقيقة.
