عشاء الأحد: فلفل حلو محشي الكسكس ولحم البقر - شيكنوز

هل تمت دعوتك إلى حفل طهي في يوم الذكرى أم أنك تخطط للاحتفال في المنزل هذا العام؟ جرب هذا الطبق المثالي للنزهة - الفلفل الحلو المحشو بالكسكس واللحم البقري المفروم.

قصة ذات صلة. اصنع كرات اللحم بالمارينارا سريعة التحضير في المنزل لتحضير وليمة إيطالية سهلة

الفلفل الملون يملأ الفاتورة

لن يكون موسم الصيف كما كان من دون الكثير من أنواع الفلفل الملون - وخاصة الفلفل الحلو. إنها مثالية كزينة في السلطة ، مقطعة إلى شرائح وتستخدم لتغميس الصلصات الطازجة ، أو حتى أفضل ، كجزء من الطبق الرئيسي.

تحقق من هذه الوصفة لكسكس الفلفل الأحمر المحمص >>

ملء إيه يصل

الفلفل المحشو متعدد الاستخدامات أيضًا. يمكنك حشوها بأي مجموعة متنوعة من الأشياء التي تبدو جذابة لك! اخلطي بعض الذرة والصلصة أو حتى الأرز البني والخضار. يمكن صنعها باللحوم أو بدونها ، لكن هذه الوصفة تشمل لحم البقر المفروم مع الكسكس كحشوة رئيسية. هذه سهلة الصنع ، ملونة لتقديمها وشهية للغاية للاستمتاع بها.

تخيل هذه الصلصة في نزهة المقبل: وصفة صلصة الذرة الحلوة والحارة >>

كل شيء عن العطلة

خذ بعض الوقت قبل يوم الذكرى لتعليم أطفالك المعنى الكامن وراء العطلة. إذا كنت تخطط للقاء ، فقد يكون من الجيد العمل مع أطفالك لإنشاء بعض الزخارف الملونة أو الهدايا. أثناء قيامك بالصياغة ، ناقش معنى اليوم وحتى المعنى الكامن وراء رموز العلم الأمريكي. هنا هو لطيف

حرفة لمشجعي العلم الملونة يمكنك تجميعها بسهولة. اجعل أطفالك يصنعون واحدًا لكل ضيف من ضيوفك.

فلفل حلو محشي الكسكس واللحم البقري

يخدم 4

مكونات:

• 4 فلفل حلو
• 1/2 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
• 1/2 كوب كسكس
• 1 فص ثوم مفروم
• 1/2 كوب بصل مقطع مكعبات
• 1/4 كوب لوز مقشر
• 1/2 كوب مشمش مجفف ، مقطع مكعبات
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
• الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات:

1. سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
2. اقطع البوصة العلوية من الفلفل الحلو وأفرغهم ، وأزل اللب والبذور.
3. اسلق الفلفل في الماء المغلي لمدة خمس دقائق أو حتى ينضج. قم بإزالتها من الماء بحذر واتركها تصفي مع الجانب المقطوع لأسفل فوق المناشف الورقية.
4. استخدم مقلاة كبيرة على نار متوسطة لتحمير اللحم المفروم. نضيف الثوم والبصل ونتبل بالملح والفلفل. يُصفّى عند الانتهاء من الطهي ، ثم يُرفع عن النار.
5. في غضون ذلك ، يُطهى الكسكس وفقًا لتوجيهات العبوة.
6. في وعاء كبير ، يُمزج اللحم المفروم المطبوخ مع الكسكس ويُضاف المشمش واللوز. اخلطي جميع المكونات جيدًا.
7. احشي المزيج في الفلفل وضعه في مقلاة كبيرة بما يكفي لتثبيتها بشكل آمن.
8. أضف حوالي نصف كوب من الماء إلى المقلاة. قم بتغطيتها بورق الألمنيوم ، وقم بتغطية الفلفل بالرقائق ، واخبزها حتى تنضج الفلفل ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
9. أزيلي ورق القصدير ورشي الفلفل بالجبن ثم ضعيه في الفرن مكشوفاً حتى تذوب الجبن وتتشكل فقاعات.

هذه الفلفل المحشي مثالية للعشاء أو للنزهة أو اللقاء!

المزيد من وصفات عشاء الأحد لتجربتها

سلطة ستيك وطماطم على الطريقة اليونانية
كلاب بول بارك الفلفل الحار
نودلز سوبا مقلي