لا شيء يمكن أن يكون بسيطًا مثل تتبيلة الليمون وصلصة الصويا. مع هذا المزيج ، يولد عشاء الدجاج والأرز اللذيذ.
قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي للتو تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا
لا تحتاج إلى الكثير لجعل طبق الدجاج والأرز لذيذًا. إذا كان لديك زجاجة من صلصة الصويا وبعض الليمون ، فأنت وعائلتك لتناول وجبة لذيذة.
وصفة دجاج الصويا بالليمون المخبوز وطبق الأرز
يخدم 3
مكونات:
- 6 قطع دجاج
- 1/2 كوب صلصة الصويا
- 3 / 4-1 ليمون معصور
- فلفل
- زيت الزيتون
- 2 فص ثوم مفروم ناعماً
- 2 كوب أرز غير مطبوخ
- 1 كوب بازلاء خضراء
- بقدونس طازج مفروم ناعماً
- طماطم كرزية (اختياري)
الاتجاهات:
- في اليوم السابق ، اخلطي صلصة الصويا والفلفل وثوم واحد وليمون (اضبطي الكمية) في وعاء صغير.
- انقع الدجاج في الخليط طوال الليل في الثلاجة.
- في اليوم التالي ، اخبزي الدجاج في فرن محمى على 375 درجة فهرنهايت لمدة ساعة. اقلب الدجاج في منتصف الطهي ليحمر كلا الجانبين.
- أثناء انتظار الدجاجة للخبز ، اطبخي الأرز.
- على نار متوسطة عالية ، يُمزج الأرز مع 3-1 / 2 كوب من الماء. عندما يغلي ، ضعي النار على نار هادئة ، غطيها واتركي فتحة صغيرة ثم اتركي الأرز ينضج لمدة 17 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا. دعها تبرد. ملاحظة: يختلف وقت الطهي وامتصاص الماء للأرز باختلاف الصنف.
- في قدر كبيرة ، على نار متوسطة ، اقلي الثوم المتبقي بزيت الزيتون.
- أضف البازلاء الخضراء.
- نضيف الأرز المطبوخ ونقلب حتى يغطى جيداً بالزيت.
- نضيف الصلصة المتبقية من طهي الدجاج.
- يُزين بالبقدونس والطماطم. رتب الدجاج في الأعلى.
- يقدم ساخنا.
المزيد من وصفات الدجاج والأرز
شوربة دجاج بالكريمة و أرز بري
دجاج مقشر بالفول السوداني وأرز بالفول السوداني
دجاج مع أرز بري وعنب
