قليل من الأشياء أكثر كلاسيكية الصيف من الشواء أو الطهي. إن جمع الجميع في الفناء الخلفي ، وطهي البرغر وشرب البيرة عند غروب الشمس هو ما يجعل هذا الوقت من العام ممتعًا للغاية. لكن حفلات الشواء أو الطبخ هي تقليديًا كل شيء عن الأجنحة والضلوع والنقانق. ماذا لو أقسمت على اللحوم؟
حسنًا ، لا يعني مجرد كونك نباتيًا أنه يجب أن تفوتك الفرصة. جاسوس وجد ثمانية عظيم كتب الطبخ يمكن أن يساعدك على استمرار الشواء دون المساومة.
1. VBQ: كتاب الطبخ في نهاية المطاف نباتي الشواء
يتضمن هذا الكتاب الخاص بمأكولات الشواء النباتية بالكامل مفضلات لذيذة مثل هوت دوج الباذنجان وشرائح لحم التوفو المشوية. مع 80 وصفة (و 100 صورة رائعة) ، يتضمن هذا الكتاب حتى نصائح حول كيفية الحصول على الشار المثالي للتوفو والهليون.
VBQ: كتاب الطبخ في نهاية المطاف نباتي الشواء، متوفر عند أمازون
2. شواء نباتي
للحصول على تجربة الشواء الكاملة ، يعد كتاب الطبخ هذا بإعطائك "125 وصفة شهية لتتحول إلى كل شيء تناول الطعام في حفلة شواء في الفناء الخلفي ". يشتمل الكتاب على كل شيء من المقبلات إلى الأطباق الجانبية وحتى الأطباق الرئيسية الحلويات. اجعل طبخك الصيفي يستمر طوال العام.
طريقة الشواء النباتي: 125 وصفة مقلية, متوفرة في أمازون
3. شواء نباتي رائع بدون شواية
يوضح لك فريق الأم وابنتها ليندا وأليكس ماير ، المستوحى من رحلاتهم العائلية إلى ساوث كارولينا ولويزيانا وتكساس ، كيفية إعادة ابتكار نكهات الشواء الكلاسيكية مع لمسة نباتية. سوف تتعلم كيفية صنع الأضلاع النباتية والبرغر وشرائح اللحم والكابوبس والمزيد من الأطعمة المفضلة المدخنة. لا تحتاج حتى إلى شواية - فهذه الأطباق يمكن صنعها جميعًا في مقلاة شواء أو مقلاة من الحديد الزهر.
شواء نباتي رائع بدون شواية, متوفرة في أمازون
4. ذهب المشاوي نباتي
بدءًا من الألف إلى الياء ، يقدم لك كتاب الطبخ هذا نصائح رائعة ، مثل نوع الشواية التي يجب شراؤها والمعدات والتقنيات واقتراحات القائمة. مليئة بـ 125 وصفة ، يمكنك الحصول على تلك النكهة المدخنة بدون أي لحم.
ذهب المشاوي نباتي, متوفرة في أمازون
5. 101 وصفات الشواء والشواء النباتي
كل ذلك في العنوان. توسيع الأجرة قليلاً لتشمل أصدقائك النباتيين ، يتضمن هذا الكتاب النكهات المستوحاة من جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك البطاطا الحلوة الكاريبية ، الحلوم المشوي وصلصة الطماطم الطازجة.
101 وصفات الشواء والشواء النباتي,متوفرة في أمازون
6. شواء نباتي أمريكي
لا يعني مجرد كونك نباتيًا أنه لا يجب عليك الاستمتاع بأفضل الأطعمة الأمريكية المشوية والمريحة. هذا الكتاب مليء بالوصفات الصحية لإطعامك أنت وضيوفك - كتاب رائع يمكنك الحصول عليه في الرابع من يوليو أيضًا.
شواء نباتي أمريكي، Fمتوفرة في أمازون
7. شواء نباتي
العثور على بدائل الخبراء التي لا تفتقر إلى النكهة ، هذا الكتاب مليء بوصفات مثل الكينوا والحمص البرغر والفلفل المحشو والجيروسكوب الباذنجان. لن يبدو الكتاب الذي تم تقديمه بشكل جميل في غير محله على منضدة المطبخ أو طاولة القهوة أيضًا.
شواء نباتي, متوفرة في أمازون
8. البرغر النباتي اللذيذ
يقدم Toni Rodríguez مجموعة لذيذة من البرغر التي لن تبخل بالنكهة ، وهي مصنوعة من كل شيء بدءًا من الزيتون الأسود وحتى الكوريزو النباتي. إلى جانب هذه الأطباق الرئيسية ، هناك أيضًا قائمة من الجوانب الضخمة ، بما في ذلك البطاطا المقلية وآيس كريم البندق للحلوى.
البرغر النباتي اللذيذ, متوفرة في أمازون
