كيف تصنع الآيس كريم الخاص بك - SheKnows

إذا كنت في حالة مزاجية لتناول الآيس كريم ولكن لا يمكن إزعاجك بمغادرة منزلك المكيف ، فلماذا لا تحاول صنعه بنفسك؟ اتبع هذه الخطوات وسوف تلعق هذا المخروط قبل أن تعرفه.

قصة ذات صلة. تشارك حسابات Instagram الخاصة بالتاجر Joe هذه العبقرية أفكار وصفة

طريقة كيس الرمز البريدي

هل تحتاج إلى آيس كريم فانيليا في هذه اللحظة؟ حسنًا ، مع عدد قليل من المكونات ، واثنين من أكياس قفل بسحاب وقليل من القوى العاملة ، يمكن أن تستمتع بعلاجك في غضون دقائق.

يخدم 1

مكونات:

• نصف كوب من الحليب كامل الدسم أو الكريمة (يمكنك استخدام حليب خالي الدسم أو "خفيف" ، لكنك ستحصل على بعض التبلور بسبب محتوى الماء. إذا كنت ستنغمس ، فيمكنك أيضًا المضي قدمًا ، أليس كذلك؟!)
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 6 ملاعق كبيرة ملح
• 2 كوب ثلج

اللوازم الأخرى:

• 1 حقيبة صغيرة بقفل بسحاب
• 1 كيس قفل بسحاب بحجم الساندويتش

الاتجاهات:

1. يُمزج الحليب والسكر ومستخلص الفانيليا في كيس بسحاب بحجم السندويتش.
2. أضف الثلج والملح إلى الكيس الصغير وأغلقه بإحكام. من المحتمل أن يفتح هذا عندما تهز الكيس ولكن لا تقلق بشأن ذلك.
3. ضع الكيس الأصغر في الكيس الأكبر وأغلق الكيس الأكبر بإحكام.
4. رجي الكيس بأقصى قوة ممكنة (احرصي على عدم فتحه) لمدة خمس دقائق تقريبًا أو حتى يصبح قوام الآيس كريم. نصيحة: قبل أن تبدأ بالرج ، لف منشفة حول الكيس حتى لا تجمد أصابعك.
5. هذا كل شيء! أخرجي الآيس كريم من الكيس وقدميه واستمتع به.

طريقة التكنولوجيا المنخفضة

إذا كان بإمكانك الانتظار لفترة أطول قليلاً لإصلاح الآيس كريم ، فستقدم لك هذه الوصفة علاجًا سلسًا ودسمًا يستحق الانتظار. أفضل شيء؟ لا تحتاج حتى إلى آلة.

تكفي حوالي 1 لتر

مكونات:

• 1 كوب حليب كامل الدسم
• قليل من الملح
• 150 جرام سكر
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
• كوبان من الكريمة (اعتمادًا على مدى ثراء الآيس كريم الذي تفضله ، يمكنك استخدام كريمة كاملة أو منزوعة الدسم)
• 5 صفار بيض

الاتجاهات:

1. حضّر مزيج الآيس كريم واتركه ليبرد فوق الثلج.
2. يُسكب المزيج في طبق خبز عميق أو وعاء بلاستيكي ويوضع في الفريزر.
3. تحقق من التقدم بعد حوالي 45 دقيقة. عندما يبدأ المزيج في التجمد حول الحواف ، أخرجه من الفريزر وحركه جيدًا باستخدام ملعقة. تأكد من تفتيت أي أقسام لا تزال مجمدة قبل إعادة وضعها في الفريزر.
4. استمر في فحص وتقليب الخليط كل 30 دقيقة حتى يتم تجميد الآيس كريم. توقع أن تستغرق العملية برمتها ما بين ساعتين وثلاث ساعات. نصيحة: للحصول على أفضل النتائج ، حاول استخدام خلاط إلكتروني محمول باليد. إذا لم يكن لديك واحدة ، فستعمل أيضًا ملعقة قوية وقليلًا من الجهد اليدوي.
5. بمجرد أن يصبح الآيس كريم جاهزًا ، انقله إلى وعاء تخزين مغطى حتى ترغب في تقديمه.

ملحوظة: نظرًا لأنه لا يحتوي على أي من المواد الحافظة الموجودة في الآيس كريم الذي يتم شراؤه من المتجر ، فمن الأفضل تناول الآيس كريم محلي الصنع في غضون يومين. هذا لا ينبغي أن يكون مشكلة ، على الرغم من ذلك ، أليس كذلك؟

المزيد من الحلوى اللذيذة

وصفة كعكة ايس كريم اوريو اللذيذة المصنوعة منزلياً
3-خطوات شربات
بودنغ التوفي اللذيذ اللذيذ