سلطة المعكرونة بدون المايونيز - الصفحة 2 - SheKnows

قصة ذات صلة. تحصل مارثا ستيوارت الفلفل الحار على نكهته الغنية والجريئة من هذا المكون السري

سلطة المعكرونة على الطريقة الإيطالية

6 خدمات

مكونات:

• 2 كوب معكرونة أوريكيت غير مطبوخة
• 5-6 أونصات من التونة المعلبة
• 5-6 أونصات جبنة بروفولون ، مقطعة إلى مكعبات
• 1 بصلة حمراء مقطعة مكعبات
• 1 طماطم ، منزوعة البذور ومفرومة
• 1/2 فلفل أحمر مشوي مقطّع إلى شرائح
• 5 أونصات زيتون أسود مقطّع إلى شرائح
• حفنة صغيرة من الريحان الطازج المفروم
• 1 أونصة جبن بارميزان مبشور
• 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
• 1/4 كوب من خل النبيذ الأحمر
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة صغيرة. بهارات ايطالية
• 1/4 ملعقة صغيرة. خردل الحبوب الكاملة
• الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات:

1. تُطهى المعكرونة حسب الاتجاه الموجود على العبوة ، حتى تنضج. يصفى ويترك ليبرد.
2. في وعاء التقديم ، تُمزج المعكرونة مع جبنة البروفولون والبارميزان والتونة والبصل الأحمر والطماطم والفلفل الأحمر والزيتون والريحان.
3. اخفقي زيت الزيتون مع الخل والتوابل الايطالية والثوم والخردل والملح والفلفل.
4. رشي الصلصة فوق خليط المعكرونة وقلبيها برفق لتغطي. استرخي حتى تكون جاهزا للخدمة.

سلطة معكرونة السبانخ اليونانية

يخدم 6-8

مكونات:

• 2 كوب معكرونة روتيني ثلاثية الألوان ، غير مطبوخة
• 1 علبة صغيرة من طماطم العنب
• 3 أونصات سبانخ صغيرة مغسولة
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
• 2 أونصة صنوبر محمص
• 4 أونصات جبنة فيتا مفتتة
• 6 قطع أنشوجة مفرومة (حسب الرغبة)
• 1-1 / 2 كوب عصير ليمون طازج
• 1 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
• 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم
• 1/2 ملعقة صغيرة. سكر محبب
• الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات:

1. تُطهى المعكرونة وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة ، حتى تنضج ، ثم تُصفّى وتترك لتبرد.
2. يُمزج المعكرونة مع السبانخ والطماطم وحبوب الصنوبر والبصل الأخضر وجبن الفيتا والأنشوجة (في حالة استخدامها) في وعاء تقديم كبير.
3. اخفقي عصير الليمون مع زيت الزيتون والسكر ومسحوق الثوم. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
4. رشي الصلصة فوق سلطة المعكرونة وقلبيها برفق حتى تمتزج. استرخي حتى تكون جاهزا للخدمة.

سلطة باستا الدجاج المشوي

يخدم 6-8

مكونات:

• 2 كوب باستا ربطة عنق غير مطبوخة
• 12 أونصة دجاج مشوي مقطع
• 1 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
• 1 أفوكادو مقشرة ومقطعة مكعبات
• 2 أونصة جبن أسياجو ، مبشور طازجًا
• 5 أونصات جوز أمريكي مفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخردل
• 2 فص ثوم مفروم ناعماً
• 1/2 كوب خل أبيض
• 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
• الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات:

1. تُطهى المعكرونة وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة ، حتى تنضج ، ثم تُصفّى وتُترك جانباً لتبرد.
2. في وعاء كبير ، يُمزج المعكرونة والدجاج والبصل الأحمر والأفوكادو والجبن والجوز البقري.
3. اخفقي مسحوق الخردل مع الثوم والخل وزيت الزيتون. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
4. رشي الصلصة فوق سلطة المعكرونة وقلبيها برفق حتى تمتزج. استرخي حتى تكون جاهزا للخدمة.

المزيد من وصفات سلطة المعكرونة

سلطة باستا بيستو
سلطة مكرونة بالحمص المتوسط
سلطة باستا الطماطم بالكزبرة

اترك تعليقا

التعليقات مغلقة.