3 طرق سهلة لتسلل البطاطا الحلوة إلى وجباتك - SheKnows

هل تحتاج إلى بعض الطرق الجديدة الممتعة للاستمتاع بالبطاطا الحلوة؟ لدي ثلاث طرق سهلة للغاية ولذيذة جدًا لدمج البطاطا الحلوة في وجباتك ، ولن يشتكي الأطفال حتى.

قصة ذات صلة. 15 طبق جانبي للطبخ البطيء لتحضيرها الليلة

في معظم الأوقات نتمتع بهذه البطاطا البرتقالية المخبوزة أو المغلية أو المهروسة ، لكن ليس اليوم. قم بتغيير الأشياء ، واجعل للأطفال مجموعة من فطائر البطاطا الحلوة الرقيقة أو بعض أصابع التاتر اللذيذة المصنوعة منزليًا. بالنسبة للبالغين ، فإن أكوام البطاطا الحلوة من البارميزان البسيطة والأنيقة تضرب المكان ، ولكن الأطفال قد يحبونها أيضًا.

وصفة مداخن البطاطا الحلوة والبارميزان

مستوحاة من يأكل كيم الصحي

اجعل البطاطا الحلوة طبقًا جانبيًا أنيقًا عن طريق طهيها في قالب مافن وتغطيتها بجبن البارميزان الطازج.

تنتج 8-10

وقت التحضير: 20 دقيقة | وقت الخبز: 45 دقيقة | الوقت الإجمالي: ساعة و 5 دقائق

مكونات:

• 3-4 بطاطا حلوة كبيرة مغسولة ومجففة
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
• 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب النقي
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا
• أوراق زعتر طازجة
• الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ، ورشي صينية مافن برذاذ طهي غير لاصق.
2. باستخدام سكين أو قطاعة مندولين ، قطعي البطاطا الحلوة إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان.
3. في وعاء كبير ، اخلطي باقي المكونات معًا ، ثم أضيفي البطاطس المقطعة وقلبيها حتى تتغطى بالتساوي.
4. ضع البطاطس في كل كوب مافن ، واملأها إلى الأعلى وشكل كومة (سوف تنضج البطاطس).
5. تُخبز البطاطس بدون غطاء لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون للغاية وتكون الأطراف طرية بالشوكة.
6. نخرجها من الفرن ، ونرفع بحذر الأكوام من الصينية ، وننقلها إلى طبق التقديم.
7. تُزين بمزيد من جبن البارميزان والأعشاب ، وتُقدم ساخنة.

وصفة بان كيك البطاطا الحلوة بالشوكولاتة

تمثل البطاطا الحلوة اليقطين في فطيرة الخضروات الصحية واللذيذة المليئة برقائق الشوكولاتة الحلوة.

يخدم 4-6

وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 20 دقيقة | الوقت الإجمالي: 35 دقيقة

مكونات:

• 1-1 / 2 كوب لبن قليل الدسم
• 1 كوب بطاطا حلوة مهروسة
• 1 بيضة كاملة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
• 1/4 كوب صبار أو عسل
• 2-1 / 4 أكواب طحين خبز أو دقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 2 ملاعق كبيرة بهار فطيرة اليقطين
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
• 1/2 كوب رقائق شوكولاتة

الاتجاهات:

1. في وعاء خلط كبير ، اخلطي اللبن الرائب والبطاطا الحلوة والبيض والفانيليا وزيت جوز الهند والصبار أو العسل ، واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا جدًا.
2. في وعاء منفصل ، اخلطي باقي المكونات واخلطي جيدًا.
3. قم بطي المكونات المبللة برفق في الجافة حتى تتكون خليط سميك.
4. سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة ، ورشيها برذاذ طهي غير لاصق.
5. ضعي خليط البان كيك بالملعقة في المقلاة الساخنة ، واطهي البان كيك على دفعات لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
6. بمجرد أن يتم تحضير جميع الفطائر ، قدمها دافئة مع الكريمة المخفوقة وشراب القيقب النقي.
7. نصيحة: حافظي على دفء الفطائر عن طريق وضعها على صينية خبز في فرن دافئ قليلًا حتى تصبح جاهزة للتقديم.

3 مكونات سهلة وصفة أصابع البطاطا الحلوة

تستخدم هذه النسخة المخبوزة المقرمشة من البطاطا الحلوة المهروسة الطازجة وفتات الخبز وجبن البارميزان للحصول على طبق جانبي صحي أو وجبة خفيفة.

غلة 24

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 35 دقيقة | الوقت الإجمالي: 45 دقيقة

مكونات:

• 3 حبات بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
• 1 كوب جبن بارميزان طازج مبشور
• 1 كوب فتات خبز على الطريقة الإيطالية

الاتجاهات:

1. احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي. تُضاف البطاطا الحلوة إلى الماء المغلي ويُطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية جدًا وطرية.
2. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ، وضعي صينية خبز بورق زبدة.
3. صفي البطاطس وانقليها إلى محضر الطعام. تُخفق البطاطس حتى تصبح ناعمة أو تصل إلى القوام المطلوب. أضيفي جبنة البارميزان وضعيها جانبًا.
4. في وعاء منفصل ، أضيفي فتات الخبز. باستخدام ملعقة صغيرة من البسكويت أو ملعقة صغيرة ، قم بتشكيل الشكل المطلوب للقطط ، ثم قم بتغطيتها بفتات الخبز.
5. ضعي الأصابع على صينية الخبز ، واخبزيها لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف الخارجية لطيفة ومقرمشة وبنية ذهبية.
6. قدميها دافئة مع الكاتشب أو أي نوع من التغميسات المرغوبة.

المزيد من وصفات البطاطا الحلوة

أسياخ بطاطا حلوة مكرملة
غراتان البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة المحشوة اللذيذة