هل لديك كومة من البطاطس المهروسة جالسة من عشاء الليلة الماضية وتحتاج إلى استهلاكها؟ قم بتجديد تلك البقايا ، وجعل هذه الفطائر البطاطا المهروسة بالجبن والجبن المهروسة سهلة.
قصة ذات صلة. بطاطس جيمي أوليفر المكونة من 3 مكونات بالليمون هي الطبق الجانبي الذي ستجعله يتساقط
تُطهى البطاطس المهروسة وجبن الشيدر والقشدة الحامضة والبصل الأخضر في بسكويتات الوفل اللذيذة المقرمشة التي تُقدم مع بيض مشمس للغطس. يمكنك أيضًا تقديمها مع المرق أو كطبق جانبي للدجاج المقلي. سواء كان الإفطار أو الغداء أو العشاء ، فهذه الفطائر تجعل أي وجبة لذيذة.
وصفة كريمة الجبن الحامضة وجبن الشيدر البطاطس المهروسة وصفة
يخدم 4
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 20 دقيقة | الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
مكونات:
- 2 كوب بطاطس مهروسة
- 2 بيض كامل
- 1/2 كوب كريمة حامضة
- 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
- 1/4 كوب بصل أخضر مقطع ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- سخني مكواة الوافل وكذلك الفرن على الوضع الدافئ. ضعي ورق زبدة على صينية خبز واتركيها جانبًا.
- في وعاء كبير ، اخلطي البطاطس المهروسة والبيض والقشدة الحامضة واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أضيفي الجبن والبصل والتوابل واخلطيهم جيدًا.
- رش مكواة الوافل برذاذ طهي غير لاصق ، ثم اسقط حوالي نصف خليط البطاطس في وسط المكواة.
- يُغلق الغطاء ويُطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل وافل أو حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا. ضعي كل قطعة من الوافل المطبوخة على صينية الخبز واتركيها دافئة في الفرن حتى تصبح جاهزة للتقديم.
- كرري العملية مع البطاطس المتبقية حتى تتكون الفطائر.
- قدمي الوافلز ساخناً مع بيض مشمس ورذاذ من الصلصة الحارة.
المزيد من وصفات البطاطس المهروسة
16 طريقة لترقية البطاطس المهروسة
بطاطا مهروسة سبايسي بيكون
حلوى البطاطس المهروسة
