5 وصفات لوجبة فطور وغداء عيد الفصح - SheKnows

ابدأ عيد الفصح مباشرة مع هذا الفطور المتأخر اللذيذ. نحن نشارك خمس وصفات لذيذة للغاية: طاجن بني بالجبن ، بسكويت رقيق مغطى بمربى الفراولة البلسمي ، خضروات عضوية سهلة للغاية وميموزا صباح الخير.

قصة ذات صلة. فطيرة بيري بادما لاكشمي تضاعف كوجبة إفطار لذيذة وحلوة

أفكار لذيذة لفطور عيد الفصح

ابدأ عيد الفصح مباشرة مع هذا الفطور المتأخر اللذيذ. نحن نشارك خمس وصفات لذيذة للغاية: طاجن بني بالجبن ، بسكويت رقيق مغطى بمربى الفراولة البلسمي ، خضروات عضوية سهلة للغاية وميموزا صباح الخير.

عادة ما يعني عيد الفصح أن الكثير من الأطفال لديهم مطاردة بيض عيد الفصح والتجمعات العائلية. ابدأ يومك (وعائلتك) مع وصفات الفطور والغداء الرائعة هذه. يمكنك تحضير معظم المكونات مسبقًا ، مما يوفر الوقت في المطبخ ويمنحك المزيد من الوقت للاستمتاع بعطلة عيد الفصح.

يخدم 8-10

مكونات:

• 2 (16 أونصة) كيس من هاش براون طازج أو مجمّد
• 1/4 كوب زبدة
• علبة (10-1 / 4 أونصة) من حساء كريمة الفطر أو الدجاج
• 1/2 كوب كريمة حامضة
• 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
• 1 كوب جبن شيدر مبشور
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• شرائح رفيعة من البصل الأخضر والكزبرة للتزيين (اختياري)

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. رش طبق خبز 9 × 13 بوصة أو وعاء فرن مع رذاذ الطبخ واتركه جانبًا.
2. في وعاء كبير ، اخلطي كل المكونات معًا. يوزع بالتساوي في طبق الخبز. يُغطّى بورق القصدير ويُخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أخرجيها من الفرن ، وضعي فوقها البصل الأخضر والكزبرة ، وقدميها دافئة.

يخدم 8-10

مكونات:

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 3 ملاعق كبيرة زبدة مبردة (المزيد لاستخدامها على البسكويت الدافئ إذا رغبت في ذلك)
• 1 كوب حليب بارد

الاتجاهات:

1. يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء خلط كبير ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. باستخدام أطراف أصابعك ، اخلطي الزبدة المبردة مع المكونات الجافة حتى يبدو الخليط مثل الفتات.
3. اصنعي فجوة في وسط خليط الدقيق واسكبي اللبن المبرد. تخلط حتى تتماسك العجينة. (ستكون العجينة لزجة جدًا).
4. باستخدام مقلاة آمنة للفرن أو مقلاة من الحديد الزهر ، دهن المقلاة بقليل إما برذاذ الطهي أو الزبدة. ضعي ملاعق كبيرة ممتلئة من خليط البسكويت في المقلاة لصنع قطع البسكويت. إنه جيد تمامًا إذا كانوا يتلامسون (أثناء الطهي ، سوف يرتفعون ويصبحون رقيقًا).
5. اخبزي لمدة 10-15 دقيقة أو حتى ينضج البسكويت ويصبح لونه بنياً ذهبياً. ارفعي المقلاة عن النار وادهنها بالزبدة المذابة (اختياري).

6 خدمات

مكونات:

• 6 بيضات كاملة بالإضافة إلى 6 بياض بيض مخفوق
• 1 فلفل أحمر عضوي ، مقطع إلى مكعبات
• 1 فلفل أصفر عضوي ، مقطع إلى مكعبات
• 1/2 بصل أحمر عضوي أو بصل حلو ، مقطع إلى مكعبات
• 1/4 كوب فطر عضوي مقطع
• 2 كوب سبانخ عضوي طازج
• 1 أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
• ملح وفلفل للتتبيل

الاتجاهات:

1. شغل موقدك على نار متوسطة ورش مقلاة كبيرة برذاذ الطبخ. أضيفي الفلفل والبصل والفطر والسبانخ الصغيرة. اقلي الخضار برفق حتى تنضج تمامًا.
2. أضف البيض واستمر في الطهي بلطف ، وقم بطي البيض بملعقة لضمان نضج البيض جيدًا. يُرفع عن النار ، ويُسكب المزيج بشرائح الأفوكادو ويقدم دافئًا مع الخبز المحمص (اختياري).

تنتج 2-3 برطمانات (ستختلف الكميات بناءً على أحجام الجرار)

مستوحاة من حياة حلوة لذيذة

مكونات:

• 2 كوب فراولة طازجة ، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات
• 3/4 كوب سكر عضوي
• 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
• 2 أو 3 برطمانات ميسون معقمة

الاتجاهات:

1. في قدر على نار متوسطة نضيف كل المكونات. تُطهى لمدة 30-40 دقيقة مع التحريك كثيرًا حتى تتكسر الفراولة ويصبح المزيج كثيفًا جدًا.
2. يُرفع عن النار ويُغرف المربى الدافئ في برطمانات. قم بتخزين الجرار المفتوحة في الثلاجة.

تنتج 6-8 ميموزا

مستوحاة من food.com

ملحوظة: بالنسبة للأطفال ، يمكنك استبدال الزنجبيل أو صودا الليمون الحامض حتى يستمتعوا بالميموزا أيضًا.

مكونات:

• 2 كوب عصير برتقال طازج
• 1 كوب عصير أناناس طازج (استخدم معلبًا إذا لم تجد طازجًا)
• ملعقتان كبيرتان من تربل سي أو غرينادين (اختياري)
• 1 زجاجة شمبانيا مبردة
• مزامير شامبانيا أو أكواب طويلة

الاتجاهات:

1. في إبريق كبير يضاف عصير البرتقال ، عصير الأناناس وثلاثية ثانية أو غرينادين ، ويخلط جيدا.
2. أضف أجزاء متساوية من خليط العصير والشمبانيا إلى المزامير أو الأكواب الطويلة. قدميها على الفور.

المزيد من الوصفات لوجبات الفطور والغداء

أفكار غداء خاصة
وصفات فطور وغداء سينكو دي مايو
وصفات لذيذة وفريدة من نوعها لوجبة فطور وغداء عيد الأم