يمكن أن يكون يوم الاثنين محمومًا. اجعل الأمر سهلاً عندما يتعلق الأمر بالغداء أو العشاء ورمي طبقًا لذيذًا من الخبز المليء بالحمص والخضار!
حتى عندما يمر الوقت بعيدًا عنك ، لا يزال بإمكانك إعداد وجبة سهلة وصحية وخالية من اللحوم يوم الإثنين. هذه الوصفة للخبز المسطح مع الحمص والطماطم المشوية هي وصفة يمكنك خلطها معًا بسرعة باستخدام بعض المكونات المعبأة مسبقًا.
استخدمنا الخبز المسطح المعبأ و قبيلة الحمص كل نكهة تشمل بذور السمسم المحمص وبذور الخشخاش والثوم والبصل وهي جزء من سلسلة الدُفعات المحدودة. لا تقلق إذا لم تلتقطها أثناء خروجها - يقدم Tribe Hummus مجموعة متنوعة من النكهات الأخرى طوال العام. الخضروات الطازجة والطماطم المحمصة هي تتويج لهذه الخبز المسطح ، مما يمنحك وجبة صحية وسريعة ومرضية.
خبز مع حمص وطماطم مشوية
يخدم 2
مكونات:
- 4 قطع خبز مسطح معلب
- 8 ملاعق طعام من القبيلة كل شئ حمص مقسم
- 1 طماطم كرزية
- 4 أونصات سلطة خضراء ، مقسمة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، بالإضافة إلى كمية إضافية للرذاذ
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 2 أوقية جبن موزاريلا مبشور أو جبن آخر للتزيين (اختياري)
الاتجاهات:
- أضيفي الطماطم إلى مقلاة ضحلة ورشي عليها زيت الزيتون ورشي الملح والفلفل الأسود المطحون.
- ضعيها في الفرن واتركيها في الفرن لبضع دقائق ، حتى تبدأ الطماطم في التقرح. تُرفع عن النار وتوضع جانباً.
- أضيفي الخبز المسطح إلى صينية الخبز وضعيه في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت ، فقط لتدفئتهما ، حوالي 1-2 دقيقة على كل جانب.
- ضع حلقات الخبز المسطح على طبق التقديم. انشر كل منها ملعقتان كبيرتان من الحمص. أضف حوالي 1 أونصة من السلطة الخضراء لكل خبز مسطح.
- ضعي فوق كل منها عدة حبات من الطماطم المشوية ، ورشي عليها زيت الزيتون ، ثم زينيها بالجبن المبشور ، إذا كنت تستخدمينها.
هذا الخبز المسطح سريع وملء وشهي ليوم الإثنين بدون لحم!
المزيد من وصفات اللحوم يوم الإثنين
البرتقال والزنجبيل التوفو المقلي
الخضار المشوية مع الليمون والريحان الايولي
باذنجان مشوي بالميزو جليز
