كبير على بروتين مع انخفاض الكربوهيدرات ، يقودك نظام دوكان الغذائي إلى أربع مراحل تقول إنها ستنقص الوزن وتبقيه بعيدًا مدى الحياة.
إذا كنت مهتمًا بقواعد الطعام ولديك بعض الوزن لتخسره ، فإن حمية دوكان قد يكون الحق في زقاق الخاص بك. أثناء تواجدك في النظام الغذائي (طوال حياتك بشكل أساسي) ، يتم أخذك من خلال أربعة مستويات من الاستراتيجيات المختلفة ، مع كل مستوى أقل تقييدًا من السابق. المرحلة الأولى هي الأكثر تقييدًا ، لكنها تستمر لمدة تصل إلى أسبوع فقط. وفي النهاية ، يمكنك (في الغالب) أن تأكل ما تريد. إذن ، ما هو كل هذا؟
هجوم
المرحلة الأولى تسمى "مرحلة الهجوم". في هذه الخطوة ، تبدأ رحلة إنقاص الوزن عن طريق تناول مصادر البروتين الطبيعية فقط. بينما تقتصر على 68 مصدرًا محددًا للبروتين ، يُسمح لك بتناولها بكميات غير محدودة. يُطلب منك أيضًا تناول القليل من نخالة الشوفان والمشاركة في تمارين خفيفة (يوصى بالمشي يوميًا) - ولمساعدة جسمك على التعامل مع تناول معظم البروتينات ، يجب عليك شرب الكثير من الماء. لماذا ا؟ لأن تناول أطنان من البروتين يمكن أن يضر كليتيك في النهاية إذا لم تشرب كمية كافية من الماء للتعويض. لذا فإن شرب ستة إلى ثمانية أكواب - نعم ، كل يوم - أمر محبذ.
رحلة بحرية
تُعرف المرحلة الثانية باسم "مرحلة الرحلات البحرية". الحرف الأول الخاص بك فقدان الوزن قد حدث بالفعل ، لذلك يمكنك البدء في العمل على فقدان الوزن بشكل تدريجي عن طريق إضافة المزيد من الخيارات الغذائية مع الحفاظ على عاداتك الجديدة السابقة. بالإضافة إلى قائمة البروتين المعتمدة ، يمكنك إضافة 32 خيارًا جديدًا للخضروات غير النشوية ليصبح المجموع 100 نوع من الأطعمة "المعتمدة". سيستمر هذا في تقليل وزنك ، لكن المعدل في هذه المرحلة أبطأ - حوالي رطل كل ثلاثة أيام ، والتي لا تزال وتيرة ثابتة. يمكن تخصيص النظام الغذائي بحيث يمكنك تبديل أيام البروتين فقط بأيام من البروتين والخضروات. تستمر هذه المرحلة حتى تصل إلى الوزن المستهدف. هل تشعر أنك لا تحرز تقدمًا كافيًا؟ تناول المزيد من الأيام المليئة بالبروتين. هل تشعر بالرضا عن وجهتك؟ يمكنك زيادة أيام تناول الخضار والبروتين.
توطيد
خلال "مرحلة التوحيد" ، يُسمح لك بإضافة المزيد من الأطعمة. الأطعمة المضافة هي معظم أنواع الفاكهة وأنواع معينة من الجبن وخبز الحبوب الكاملة وحتى بعض الأطعمة النشوية المطبوخة بالإضافة إلى "وجبات الاحتفال" مرة (ثم مرتين) في الأسبوع. كل يوم خميس ، يجب أن تستمر في تناول البروتين فقط ، والذي يهدف إلى الحفاظ على فقدان الوزن طوال هذه المرحلة. هذه الخطوة حاسمة لأنه خلال هذا الوقت ستكون أكثر عرضة لارتداد زيادة الوزن.
استقرار
أثناء وجودك في "مرحلة الاستقرار" ، يُسمح لك - نظريًا - بتناول ما تريد. ومع ذلك ، لا تزال هناك قواعد حول كيفية القيام بذلك ، ومن المتوقع أن تستمر في تناول البروتين فقط أيام الخميس. يجب أن تظل نخالة الشوفان والتمارين الرياضية والماء من مكونات نظامك الغذائي مدى الحياة. وإذا بدأت في التراجع ، يمكنك دمج المزيد من أيام البروتين الكلي في أسبوعك حتى تستعيد بعض السيطرة.
مثل أي "نظام غذائي" ، يتمثل أحد المكونات الضخمة في التأكد من أنك تتحرك بشكل كافٍ وأيضًا أنك تلتزم بتغيير نمط الحياة بدلاً من الانتقال إلى اتجاه لإيجاد حل سريع. إذا استطعت الالتزام بها ، فإن حمية دوكان تعد بتغيير حياتك.
المزيد عن صحتك
تبدأ عارضة الأزياء ذات الحجم الزائد حملة لفضح أجسام البيكيني
10 قواعد لتناول الطعام الصحي دون إزعاج جميع أصدقائك
6 نصائح حول النظام الغذائي النباتي لتلبية احتياجاتك الغذائية
