يتم تزجيج نجوم المعجنات المنتفخة بالسكر الأخضر ثم يتم تكديسها لصنع أشجار عيد الميلاد ثلاثية الأبعاد الرائعة. يمكنك وضع أشجار عيد الميلاد الفردية في كل مكان لإعداد عشاء عيد الميلاد ، أو تجميع القليل منها معًا للحصول على قطعة مركزية صالحة للأكل. من السهل جدًا صنعها وتتطلب القليل جدًا من الديكور.
ابدأ بإذابة عجينة البف المعجنات وفقًا لتوجيهات العبوة ، ثم استبعد النجوم ذات الأحجام المختلفة. ستحتاج إلى ثلاثة إلى أربعة أحجام مختلفة لكل شجرة عيد الميلاد. لقد استخدمت قواطع ملفات تعريف الارتباط التي تعشيش نجمة ويلتون.
ضع النجوم على ورقة بسكويت مبطنة بالرق واخبزها في فرن بدرجة 400 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق تقريبًا ، حتى تنتفخ وتصبح ذهبية بالكاد.
بينما تخبز النجوم ، حان الوقت لصنع السكر الأخضر. استخدم جلًا أو معجونًا من مُلوِّن الطعام بدلًا من السائل الذي سيذيب السكر.
استخدم عود أسنان لإضافة اللون إلى السكر ، ثم اخفقه مع شوكة. سيبدو هذا في منتصف الطريق إذا كنت تستخدم معجونًا لتلوين الطعام كما فعلت (لون ويلتون للتزيين في كيلي جرين).
إذا كان هناك أي كتل أو قطع ، قم بنخل السكر لفصل تلك الكتل.
عندما تنتفخ النجوم وتتحول إلى اللون الذهبي ، أخرجها من الفرن ، لكن اترك الفرن يعمل على إذابة التزجيج.
نظف الجزء العلوي من كل نجمة بغسول البيض ...
... ثم قم بغمس الجزء العلوي من النجمة في السكر الأخضر ، وتأكد من أنها مغطاة بالكامل. ضع النجوم المغطاة بالسكر مرة أخرى على صينية الخبز وضعها في الفرن لمدة 1-2 دقيقة أخرى ، حتى يذوب السكر بالكاد. ستلاحظ في الصورة أدناه أن أكبر نجومي انهار في الوسط. هذه ليست مشكلة لأنها تختفي بمجرد تكديس الأشجار.
بينما تبرد النجوم ، اصنع كريمة التزيين الملكية الخاصة بك ، وقم بجلدها على ارتفاع عالٍ حتى تتشكل قمم لامعة صلبة. سيكون لديك الكثير من الجليد المتبقي لاستخدامه في كعكات عيد الميلاد أو منازل خبز الزنجبيل.
ضع القليل من الجليد على قاع النجوم قبل تكديسها.
إذا كنت تصنع قطعة مركزية ، رتب طبقة من "ثلج" جوز الهند المبشور على طبق واعشش أشجارك فيه.
أقترح الانتظار حتى قبل وصول الضيوف مباشرة لإضافة التوت فوق شجرتك حتى تظل طازجة بحلول وقت الحلوى.
نفخة فطيرة شجرة عيد الميلاد وصفة محور
مستوحاة من مزرعة بيبرريدج
تشكل أشجار المعجنات النفخة قطعة مركزية سهلة للأكل. عادةً ما يشتمل صندوق عجين الفطير على ورقتين ، لذلك لا تتردد في استخدام الورقة الثانية لعمل المزيد من الأشجار. العنصر الآخر الوحيد الذي يجب مضاعفته هو التوت.
يجعل 3
وقت التحضير: 25 دقيقة | وقت الخبز: 10 دقائق | الوقت الإجمالي: 35 دقيقة
مكونات:
- 1 ورقة عجين الفطير
- 1 كوب سكر حبيبي
- ملون طعام أخضر (جل أو معجون)
- 1 بيضة
- 2 ملاعق صغيرة ماء
- 5 بياض بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 4 أكواب سكر بودرة
- 1 كوب جوز هند مبشور
- 3 حبات من التوت الطازج
الاتجاهات:
- سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
- قم بإذابة عجينة الفطائر وفقًا لتوجيهات العبوة ، ثم استخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط على شكل نجمة لقطع الأشكال الخاصة بك. لقد قمت بعمل نجمتين كبيرتين ، 3 كبيرة ، 3 متوسطة و 3 صغيرة.
- ضع النجوم على ورقة بسكويت مبطنة بالرق واخبزها لمدة 8 دقائق ، حتى تنتفخ وتذهب بالكاد.
- اخلطي السكر المحبب وملون الطعام حتى يصبح السكر لونًا أخضر لطيفًا ، مع غربلة أي كتل.
- في وعاء صغير ، اخفقي البيض والماء معًا حتى تغسل البيض.
- ادهن النجوم المنتفخة بغسول البيض ، واغمس قممها في السكر الأخضر ، وتأكد من أنها مغطاة بشكل متساوٍ.
- اخبز لمدة 1-2 دقيقة أخرى ، حتى يذوب السكر.
- بينما تبرد النجوم اللامعة ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا.
- أضيفي مستخلص الفانيليا ، ثم اخفقي في كوب واحد من السكر البودرة دفعة واحدة. اخفقي كريمة التزيين على حرارة عالية لمدة 6 إلى 8 دقائق ، حتى تتشكل قمم لامعة قاسية.
- استخدم كمية صغيرة من الجليد على الجزء السفلي من الطبقات العليا من النجوم لتجميع الأشجار.
- رش طبقة من جوز الهند على طبقك ، ثم عش الأشجار فيه.
- ضع فوق كل شجرة توت العليق قبل التقديم مباشرة.
المزيد من زخارف المائدة الصالحة للأكل
إعدادات مكان الوفرة المليئة بالفاكهة
باقة فواكه استوائية في مزهرية أناناس
ملفات تعريف الارتباط الملونة لشجرة عيد الميلاد ثلاثية الأبعاد
