الأشياء الجيدة للأسبوع الخالية من الغلوتين: ألواح برتقالية مذهلة - SheKnows

انغمس في هذه الحلوى اللذيذة وأضف القليل من أشعة الشمس إلى يومك!

ملحوظة: يمكن العثور على الغلوتين في العديد من الأطعمة والمنتجات المختلفة ، من الكاتشب إلى صلصة الصويا إلى الحلوى والتوابل. بينما يحاول موقع SheKnows.com التأكد من أن هذه الوصفات خالية من الغلوتين ، اقرأ بعناية ملصقات المكونات لجميع الأطعمة والمنتجات الغذائية التي تستخدمها لهذه الوصفات للتأكد من أنها خالية أيضًا من الغلوتين.

اقترب الربيع (تقريبًا) ، لذا احتفل باليوم مع تذوق أشعة الشمس! وصفة الأسبوع الجيدة هذه الخالية من الغلوتين لألواح برتقالية مذهلة ستجعل وجهك يبتسم. النكهة البرتقالية لهذا العلاج هو ما يجعل هذه القضبان مذهلة. حتى لو لم يكن الربيع قد حل بعد ، ستجعلك هذه الحلوى تنسى أي طقس سيئ قد يستمر.

قصة ذات صلة. رغيف جيادا دي لورينتيس الخالي من الغلوتين بالليمون الخشخاش هو علاج مشرق وحري بعد كل أجرة العطلة

وصفة رائعة من قطع البرتقال

ينتج 9 قطع

مكونات:

للقشرة

• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض خالي من الغلوتين
• 1/2 كوب زبدة طرية
• 1/4 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق

لملء

• 2/3 كوب سكر
• 1/2 كوب ماء
• 3/4 كوب عصير برتقال
• 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال
click fraud protection
• 1/4 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
• سكر بودرة للتزيين
• 1 قطرة لون طعام أحمر (اختياري)

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم برش طبق للخبز مقاس 8 × 8 بوصات برذاذ الطهي واتركه جانبًا.
2. لتحضير القشرة ، اخلطي الدقيق والزبدة وربع كوب سكر وملعقة صغيرة من قشر البرتقال في وعاء كبير واخلطيهم حتى تتكون عجينة ناعمة.
3. انقلي العجينة إلى طبق الخبز واتركيها متساوية في القاع.
4. اخبزيها لمدة 25-28 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. في منتصف عملية الخبز ، قد تبدأ القشرة في الانتفاخ. ببساطة قم بوخزه في عدة أماكن بسكين حاد ، ثم استمر في الخبز.
5. لتحضير الحشوة ، يُمزج 3/4 كوب من السكر والماء وعصير البرتقال وقشر البرتقال ونشا الذرة في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة عالية.
6. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار ، ثم خفض الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه ينضج لمدة دقيقة أخرى تقريبًا. يجب أن يتكاثف المزيج بعد الغليان.
7. إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف قطرة واحدة من لون الطعام الأحمر إلى الحشوة واخلطها جيدًا. سيعطيها ذلك القليل من اللون البرتقالي. يسمح هذا المزيج ليبرد.
8. عندما تنتهي القشرة من الخبز ، اتركها لتبرد لمدة 10-15 دقيقة.
9. اسكبي الحشوة بالتساوي فوق القشرة وضعيها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا. ملاحظة: إذا كان الحشو كثيفًا جدًا قبل أن تكون مستعدًا لصبه ، ضع المقلاة على نار خفيفة لبضع دقائق ، مع التحريك ، حتى ترق مرة أخرى.
10. عندما يبرد تمامًا ، يُنخل السكر البودرة فوق مزيج الليمون قبل تقطيعه وتقديمه.

ستحب طعم أشعة الشمس في هذه الحانات!

المزيد من وصفات الأطعمة الخالية من الجلوتين

مقرمشات قرفة جراهام
كعك الكمأة بالشوكولاتة
جوز هند طازج ، مانجو و ايس كريم ليمون