لا يبدو صدور الدجاج فوق التبولة شيئًا يستمتع به أي طفل. لكن ضع صدور الدجاج على عصا مصاصة وفجأة يكون لديك دخول لن يتمكن الأطفال من الحصول على ما يكفي منه ، خاصة إذا كانوا يساعدون في السيخ.
أنا معجب كبير بالدجاج. لا يهمني إذا قمت بقليها أو شويها أو شويها. إذا كان الثدي ، أو الجناح ، أو الساق ، أو الفخذ ، فسأأكله. من ناحية أخرى ، ابني البالغ من العمر عامين ، لا يكاد يكون معجبًا كبيرًا. لا أعرف ما هو ، ولكن إذا لم يكن في شكل كرات اللحم أو النقانق أو الإصبع ، فلن يلمس ابني الدجاج. شكرا ل ميليسا عربي ومع ذلك ، فقد وجدت طريقة لجعل ابني يأكل صدور الدجاج دون طحنها أو خبزها بالبقسماط. كل ما فعلته هو وضع سيخ في الثدي بعصا مصاصة ، وفجأة تحول دجاجي من شيء ممل إلى علاج ممتع وصحي يمكن لابني أن يلتقطه بيديه ويمضغ. من كان يعلم أنه سيكون من السهل جعل ابني يصبح صبيًا صغيرًا محبًا للدجاج. هممم... ربما سأبدأ في تشويش جميع البروتينات باستخدام عصي المصاصة.
دجاج لوليبوبس فوق التبولة
مكونات
- 2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، مفصول
- عصير ليمونة ، منفصلة
- 2 ملاعق كبيرة صلصة باربيكيو
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1/4 كوب صلصة رانش
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1-1 / 2 كوب ماء
- 1-1 / 4 كسكس عادي
- 1 كوب حبوب الحمص ، مصفاة ومغسولة
- 1/2 كوب بقدونس طازج
- 1/2 كوب كزبرة طازجة
- 1 طماطم كبيرة مفرومة
- 2 بصل أخضر مفروم
- 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون
الاتجاهات
- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قطع صدور الدجاج إلى 6 قطع متساوية.
- في وعاء متوسط ، اخلطي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون وصلصة الشواء والملح والفلفل. يضاف الدجاج وينقع لمدة 15-30 دقيقة. اخبزي الدجاج على ورقة بسكويت لمدة 15 دقيقة مع التقليب مرة كل سبع دقائق. بمجرد طهيها ، ارفع كل قطعة بعصا مصاصة وضعها جانبًا.
- يُغلى الماء ويُضاف الكسكس. يقلب ويغطى ويرفع عن النار. اتركه لمدة خمس دقائق أو حتى يمتص السائل.
- في وعاء كبير ، يُقلب الكسكس مع الفاصوليا والبقدونس والكزبرة والطماطم والبصل الأخضر والملح والفلفل.
- في وعاء صغير اخفقي قشر الليمون مع ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون وثلاث ملاعق زيت زيتون. يرش فوق الكسكس ويقلب. ضعي قطع الدجاج المصاصة فوق التبولة وقدميها.
وصفات دجاج أخرى من SheKnows
- كراث مكرمل ودجاج جوز الهند بالكاري
- دجاج كاتالينا
- حزم الدجاج