منتج الأسبوع الخالي من الغلوتين: وصفة بسكويت الحمضيات والسكر - SheKnows

من المؤكد أن ملفات تعريف الارتباط هذه الخالية من الغلوتين ستضفي إشراقة على يومك! تعد ملفات تعريف الارتباط من السكر والحمضيات علاجًا حلوًا مع جرعة جيدة من الليمون.

قصة ذات صلة. رغيف جيادا دي لورينتيس الخالي من الغلوتين بالليمون الخشخاش هو علاج مشرق وحري بعد كل أجرة العطلة

ملحوظة: يمكن العثور على الغلوتين في العديد من الأطعمة والمنتجات المختلفة ، من الكاتشب إلى صلصة الصويا إلى الحلوى والتوابل. بينما يحاول موقع SheKnows.com التأكد من أن هذه الوصفات خالية من الغلوتين ، اقرأ بعناية ملصقات المكونات لجميع الأطعمة والمنتجات الغذائية التي تستخدمها لهذه الوصفات للتأكد من خلوها أيضًا من الغلوتين.

تخيل طبقًا من الليمون على طاولة ، ومن المؤكد أنك ستبتسم. تخيل البهجة التي يمكن أن تجلبها نكهة الليمون إلى كعك السكر! تتضمن وصفة الأسبوع الخالية من الغلوتين لملفات تعريف الارتباط بالسكر الحمضي كلاً من عصير الليمون والقشر لإضفاء لمعان ونكهة هذه الحلوى اللذيذة!

وصفة كوكيز الحمضيات والسكر

ينتج حوالي 40 ملف تعريف ارتباط

مكونات:

• 2 كوب دقيق خالي من الغلوتين لجميع الأغراض (أو جرب SheKnows هذا وصفة خليط دقيق الخبز الخالي من الغلوتين) 
click fraud protection
• 3/4 كوب سكر حبيبي ، بالإضافة إلى 1/3 كوب للدرفلة
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
• 1 بيضة
• 1/2 كوب سمن
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 2 ملاعق كبيرة قشر ليمون مقسم
• ورق زبدة

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع ورق الزبدة على ورق الزبدة.
2. في وعاء صغير ، تُمزج ملعقة صغيرة من قشر الليمون مع 1/3 كوب سكر وتترك جانباً.
3. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الدقيق الخالي من الغلوتين والملح والبيكنج بودر وعلكة الزانثان واتركيها جانبًا.
4. في وعاء كبير ، استخدمي الخلاط لخلط 3/4 كوب من السكر والسمن معًا حتى يتجانس. اضف البيض واخفق جيدا.
5. أضيفي خليط السكر تدريجيًا إلى خليط الدقيق. أضيفي عصير الليمون وملعقة كبيرة من قشر الليمون إلى خليط العجين.
6. قم بقطع كمية صغيرة من العجين لتتحول إلى كرات بحجم 1 بوصة. تُلف الكرات في مزيج قشر السكر لتغطيها. ضعها على ورقة الخبز واستخدم أصابعك للضغط عليها برفق حتى تصل إلى حوالي 1/4 بوصة.
7. اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تبدأ القاع في التحول إلى اللون الذهبي قليلاً. تبرد على رف السلك.

استمتع بملفات تعريف الارتباط المشمسة والخالية من الغلوتين!

المزيد من وصفات الأطعمة الخالية من الجلوتين

كعك الكمأة بالشوكولاتة
خليط من رقائق التوت و البقان الفردية
بسكويت الشوفان والتفاح