مع اقتراب موسم الأعياد بسرعة ، قد تشعر بالفعل أن اختيار الأطعمة الصحية آخذ في الانخفاض - فالوجبات القلبية تكون في الموسم مثل الحلوى والمعجنات المعتادة في العطلات. ومع ذلك ، هناك علاج موسمي واحد لا تريد تفويته. ابتداءً من هذا الشهر ، يجب أن يشق الجريب فروت الأحمر من تكساس وفلوريدا طريقه إلى ممر إنتاج بالقرب منك. يعتبر الجريب فروت منخفض السعرات الحرارية (60 سعرًا حراريًا فقط لكل نصف) ومرتفع في النكهة المتلألئة ، وهو أمر لا بد منه لسعيك الصحي الواعي لتناول الطعام بشكل أفضل على الرغم من أجرة العطلة عالية السعرات الحرارية. فيما يلي بعض الوصفات اللذيذة الحلوة المقدمة من شركة TexaSweet Citrus Marketing.
وصفات الجريب فروت الأحمر
فاترة تكساس منعشة
يخدم 4
إيقاظ لذيذ ينافس كأس عصير الصباح النموذجي.
مكونات:
2 جريب فروت أحمر
2 كوب فراولة مقطعة شرائح
1 كوب عصير أناناس
1-2 ملاعق كبيرة عسل
أسافين الجريب فروت للتزيين
الاتجاهات:
قم بعصر الجريب فروت واستخدم كوبًا من 1/3 كوب لهذه الوصفة ، واحتفظ بالعصير المتبقي لاستخدامه مرة أخرى. في الخلاط ، عصير هريس ، فراولة ، شربات و 1 ملعقة كبيرة عسل. تحلى بمزيد من العسل ، إذا رغبت في ذلك. تصب في أكواب وتزين بالجريب فروت.
صلصة الجريب فروت والنعناع
يصنع 2 إلى 3 أكواب
تعبت من صلصة الطماطم؟ ستحب هذا الجريب فروت الطازج والنعناع. نكهات سبرايت الصلصا لذيذة مع السمك أو الدجاج بنكهة خفيفة. يمكنك حتى هرسها بالجبن الكريمي لغطس احتفالي.
مكونات:
2 جريب فروت أحمر ، مقشر ومقطع ، احتياطي 2 ملعقة كبيرة عصير
12 ورقة نعناع طازجة ، ملفوفة بإحكام ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالعرض
1 (4 أونصات) جرة من الفلفل الحلو ، مصفاة
1 هالبينو طازج مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
ملح كوشير حسب الرغبة
الاتجاهات:
نقطع شرائح الجريب فروت إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء كبير. يضاف النعناع والفلفل الحلو والهلابينو. في وعاء خلط صغير ، اخفقي ملعقتين كبيرتين من عصير الجريب فروت وزيت الزيتون. يُسكب المزيج فوق مزيج الجريب فروت ويُقلب حتى يتغطى. يتبل بالملح ويقدم في درجة حرارة الغرفة.
سلطة تكساس تركيا
يخدم 4
غداء خفيف في تلك الأيام المزدحمة تحتاج إلى الحفاظ على طاقتك. يصبح مزيج البروتين من الدواجن والكربوهيدرات الصحية من الجريب فروت وجبة منتصف النهار مرضية ومنعشة.
مكونات:
3 جريب فروت أحمر
2 كوب ديك رومي أو دجاج مطبوخ
1/2 كوب كرفس مفروم
3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مقطع إلى شرائح
1 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل
4 قطرات من صلصة الفلفل الحار
1/2 كوب مايونيز عادي أو خفيف
الاتجاهات:
1. نصف 2 من الجريب فروت. باستخدام سكين منحني ، قم بفك وإزالة الأقسام ، والسماح لها بالسقوط في وعاء خلط كبير. (اعصر العصير المتبقي واحتفظ به لاستخدام آخر).
2. اسحب وتخلص من الغشاء من قشور الجريب فروت (صنع وعاء). رتب الأوعية على صينية. أضيفي باقي المكونات إلى وعاء الخلط الذي يحتوي على الجريب فروت وقلبي المزيج.
3. تُسكب السلطة في أوعية الجريب فروت ، وتقسيمها بالتساوي. قشر وقطّع ما تبقى من الجريب فروت واستخدمي أقسامًا للتزيين. تبرد حتى وقت التقديم.
تشيز كيك نحيف من تكساس
6 خدمات
تجعل حلاوة الجريب فروت الجريئة المنعشة مع القوام الكريمي لـ Neufchatel هذه حلوى صحية مخادعة.
مكونات:
4 جريب فروت أحمر
1 مغلف جيلاتين بدون نكهة
1/4 كوب ماء بارد
1 عبوة (8 أونصات) جبن نيوفشاتيل طري
1/3 كوب سكر
الاتجاهات:
1. قم بتقطيع 3 حبات من الجريب فروت إلى نصفين وعصيرها لعمل 1-3 / 4 أكواب من العصير واتركها جانبًا. بالملعقة ، اكشط الغشاء من قشر الجريب فروت ، وصنع الأوعية. قشر وأزل أجزاء من الجريب فروت المتبقية واحتفظ بها للتزيين.
2. في قدر صغير ، يُطري الجيلاتين في ماء بارد ، ثم يُذوب على نار خفيفة. اجلس جانبا. هريس الجبن والسكر وعصير الجريب فروت في الخلاط.
3. مع محرك الخلاط على سرعة منخفضة ، أضف الجيلاتين المذاب وامزج 5 ثوان. صب الخليط في قشور الجريب فروت المحفوظة. تبرد حتى تصبح متماسكة. قبل التقديم ، يُزين بأقسام الجريب فروت المحفوظة.
لمزيد من وصفات الحمضيات ، قم بزيارة TexaSweet.com.
مقالات ذات صلة
- وصفات مستوحاة من السبا تتميز بالحمضيات
- وجبات مشوية حلوة وحارة
- 7 نصائح حول النظام الغذائي للمرأة لتناول طعام صحي في المنزل
