يتصادم برجر الجبن ورقائق البطاطس لتشكيل الناتشوز المطلق - SheKnows

لا حاجة لطلب جانب من رقائق البطاطس مع هذا البرجر بالجبن ، لأنها مدمجة بالفعل.

ولا حاجة إلى الكعك أيضًا ، لأن هناك شيئًا أفضل في انتظارك مع كل قضمة - رقائق التورتيلا المقرمشة المصنوعة منزليًا. وما هو تشيز برجر بدون بصل ومخللات؟ هم من المواد الغذائية الأساسية في هذه الناتشوز بالجبن.

قصة ذات صلة. يحتوي ناتشوز Ina Garten's Super Bowl-Ready على مكون مدهش

المكونات السرية هي الخردل والكاتشب. مجرد رذاذ خفيف من كلاهما مع البصل والمخللات تعطي هذه الناتشوز طعم برجر الجبن المثالي.

الجبن الذائب مع رقائق التورتيلا هو الأفضل ، لكن طريقة تشيز برجر أفضل.

يعجبني بشكل خاص أنه يمكنني أكل برجر الجبن هذا في نفس الوقت الذي أتناول فيه رقائق التورتيلا. أفضل ما في العالمين.

إنهم يقدمون مقبلات ممتعة أيضًا.

وصفة تشيز برجر ناتشوز

بدلاً من الخبز ، يأتي برجر الجبن هذا مع رقائق التورتيلا المقرمشة المصنوعة منزليًا على طراز الناتشو. ناتشوز تشيز برجر يعلوه البصل والمخللات والكاتشب والخردل ، مع الكثير من الجبن الذائب.

يخدم 2

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 35 دقيقة | الوقت الإجمالي: 45 دقيقة

مكونات:

• 8 تورتيلا ذرة ، مقطعة إلى 4 مثلثات
click fraud protection
• 1/2 كوب زيت كانولا (قد تختلف الكمية حسب حجم المقلاة)
• 4 رشاشات ملح (لرقائق التورتيلا)
• 8 أونصات لحم بقري مفروم
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح (لحم بقري مفروم)
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• 2 كوب جبن شيدر حاد مبشور
• 1/4 كوب بصل مقطع (أبيض أو أصفر)
• 1/4 كوب مخلل شرائح الشبت المفروم
• 6 قطرات كاتشب
• 6 قطرات من الخردل الأصفر المحضر

الاتجاهات:

1. سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة وأضيفي زيت الكانولا.
2. ضعي ربعًا من التورتيلا في المقلاة ، وعندما فقاعات الزيت ، أضيفي 3 أو 4 أرباع أخرى. قد تختلف كمية أرباع التورتيلا التي يتم طهيها في المقلاة حسب حجم المقلاة. اطبخي على دفعات حتى لا تزدحم المقلاة.
3. عندما يتحول لون قيعان الرقائق إلى اللون الذهبي ، اقلبها.
4. عندما يكون كلا وجهي الرقائق باللون الذهبي ، انقليهم من المقلاة إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. اجلس جانبا.
5. سخني مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ، وأضيفي اللحم المفروم ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح والفلفل. اثارة معا.
6. يُطهى حتى ينضج اللحم المفروم جيدًا.
7. انقل اللحم المفروم إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
8. أضيفي الرقائق إلى طبق التقديم أو وعاء ضحل أو سلة همبرغر بلاستيكية مبطنة بالورق.
9. تُغطى بطبقة من اللحم المفروم ، ثم تُغطى بالجبن.
10. ضعي الطبق في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو حتى يذوب الجبن.
11. يُغطى بالبصل والمخلل ورذاذ الكاتشب والخردل.
12. تخدم على الفور.

المزيد من وصفات الناتشو

شواء بلسمي مسحب ناتشوز لحم الخنزير
كاجون سيتان ناتشوز
اسباجيتي ناتشوز الاسكواش مع صلصة جبنة الهالبينو